Ingrédients - 3 oeufs entiers et 1 jaune d'oeuf - 80 grammes de sucre roux ou blanc - 6 cuillères à soupe de maïzena - 1/4 de litre de lait - 20 cl de crème fraîche - pruneaux
préparation mélanger les oeufs avec le sucre. bien battre le mélange. ajouter la maïzena cuillère par cuillère. ajouter le lait et la crème fraîche. bien battre
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Articles à découvrir
Après 24 heures de train j'arrive enfin à new york où je tombe par hasard sur lucie (la française que j'avais rencontrée à san francisco) dans mon auberge de jeunesse ! je ferai donc quelques visites avec elles et d'autres avec ma mère et gilles qui viennent me rejoindre pour quelques jours. manhattan est divisée en plusieurs zones. midtown
Le 17 mai, visite de la statue de la liberté avec maman et gilles. la visite commence par une petite promenade en ferry. on se dépêche de monter pour avoir les meilleures places.
et derrière nous, des gens qui ressemblent étrangement à la famille cadudal...
on voit la statue de la liberté se rapprocher petit à petit :
et en prime, une jolie
Le 19 mai, nous partons à l'assaut du pont de brooklyn.
on s'arrête en chemin pour observer les ouvriers qui repeignent le pont, ce qui s'avère être un véritable sport extrême.
on s'arrête à nouveau en chemin pour admirer la vue sur manhattan.
on se promène ensuite dans les jolies rue de brooklyn.
le temps pour maman de s'imaginer avoir un
Photo : http://www.asmaacuisine.com/
ingrédients - 4 betteraves bien cuites - 2 échalotes - 1 boursin ail et fines herbes - un peu de vinaigre balsamique - du sel et du poivre - de la ciboulette pour décorer.
préparation eplucher les échalotes et couper les betteraves. mixer le tout en ajoutant le boursin, le vinaigre balsamique, le sel et le
Mardi 29 avril : le mardi, nous décidons avec lucie, une française que j’ai rencontrée à l’auberge de jeunesse, de louer des vélos pour nous rendre sur le golden gate bridge. gaby, une australienne avec qui je partage ma chambre, se joint à nous.
lucie à gauche et gaby à droite.
lucie nous a préparé un super itinéraire, qui longe la
Ingrédients - pâtes - 50 grammes de lardons par personne - 1 oeuf par personne - crème fraîche - sel et poivre
préparation faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée, le temps indiqué sur le paquet. pendant ce temps, faire cuire les lardons. une fois les pâtes cuites, les égoutter puis les remettre dans la casserole. ajou
Ingrédients - 2 jaunes d'œufs - 80 grammes de sucre - 80 grammes de beurre demi-sel - 140 grammes de farine - 1/2 sachet de levure - 2 sachets de sucre vanillé
préparation écraser le beurre en pommade à l'aide d'une fourchette ou d'un mixer. battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. incorporer le beurre pommade,
Photo : https://www.flickr.com/photos/jonathanmcintosh/3747501620/
ingrédients pour le carrot cake - 300 grammes de farine - ¼ de cuillère à café de levure - ¼ de cuillère à café de bicarbonate de soude - 1 cuillère à café de cannelle moulue - ½ cuillère à café de clous de girofle moulus - ¼ de cuillère à café de noix de muscade
Mardi 6 mai : je descends du california zephyr à chicago, son terminus. de là, je dois ensuite prendre un nouveau train pour rejoindre new york. tant qu’à être à chicago, je décide de m’y arrêter trois jours pour découvrir cette ville qui a finalement pas mal de choses à offrir, notamment pour les amoureux d’architectures (papa, déf