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Risotto quand tu nous tient ! j'adore ça ... ingrédients pour 4 pers 1 oignon 270 g de riz spécial risotto 100 ml de vin rouge 1 l de bouillon 320 g de tomates concassées 80 g de parmesan 1 pincée de piment d"espelette 1 c à c d 'origan en poudre sel et poivre préparation faire chauffer le bouillon faire revenir l 'oignon émincé , ajouter