Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : 1 L de lait 500 g de sucre 250 g de farine 8 cuillères à soupe de rhum 4 œufs entiers 2 jaunes d’œufs 3 cuillères à soupe d'extrait de vanille 1 noix de beurre Recette : Préchauffer le four à 220°C. Dans un saladier, mélanger à la main le sucre et la farine. Pendant c

Pour la pâte : - 400g de farine - 1 oeuf - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure - 100g de matière grasse - de l'eau Pour la sauce : - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 boite de tomates pelées - 1 boite de concentré de tomate - du poivre (ou autres épices) - 1 cube OR Pour la farce : - une boite de thon - un cube OR 1- Préparer la pâte en mélan

Pour 6 mi-cuits Préparation : 10 mn Cuisson : 7 mn Ingrédients : 280 g de chocolat noir à 70% 220 g de beurre 80 g de crème liquide 50 g de farine 60 g de maïzena 100 g de sucre roux 8 œufs Recette : Mélanger les œufs et le sucre roux, battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine tamisée et la Maïzena, continuer de bat

Pour 6 personnes : - une pâte brisée - 150 g de fromage blanc à 20% - 200 g de fromage de chèvre frais - 30 cl de lait - 2 oeufs - de la ciboulette - persil - poivre Préchauffez votre four à 180°C. Etalez la pâte dans un moule et la piquez à la fourchette. Hachez les herbes et émiettez le fromage de chèvre. Fouettez à la fourchette le f

Pour 6 personnes : - 1 pâte brisée - une grosse boite d'ananas - 125g de noix de coco râpée - 150g de sucre - 4 oeufs - 10cl de crème fraîche - 2 poignées de raisins secs Préchauffez votre four à 210°C. Etalez la pâte brisée dans un plat. Egouttez les ananas, conservez le jus, et les coupez en dés. Mettre les raisins secs et les morcea

Pour 8 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients : 3 oeufs 75 ml de lait 60g de dés de jambon 80g de fromage (comté, bleu, chèvre...) 30 g de farine 30 g de beurre sel poivre Recette : Préchauffer le four à 190°C. Faites bouillir le lait avec le beurre. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et monter les blancs en neige. Ba

Ingrédients pour 4 personnes : - 2 courgettes - 150g de parmesan râpé - 200g de chapelure fine - 2 oeufs - 250ml de sauce tomate - sel, poivre 1- Laver et essuyer les courgettes puis les couper en forme de frites. Battre les oeufs avec du sel et du poivre. 2- Tremper les frites dans les oeufs battus, puis dans le parmesan mélangé avec la chape

ingrédients pour 4 personnes : - 2 grandes crêpes - 4 tranches de saumon fumé - 200g de fromage frais (boursin) - 2 c.s. de ciboulette ciselée - poivre 1- tartiner les crêpes avec le fromage. Poivrer. Répartir la ciboulette, puis déposer les tranches de saumon. Rouler les crêpes fermement pour en faire des rouleaux. 2- Couper les rouleaux e

Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn Repos : 1h Ingrédients : 130 g de sucre glace 50 g de poudre d'amandes 50 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 blancs d'oeufs 70 g de beurre Recette : Préchauffez le four à 180°C. A l'aide d'un fouet, mélangez le sucre glace, la poudre d'amandes, la farine et la levure. Incorporez les

Pour 8 personnes. Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : 1 oeuf entier et 1 jaune 250 ml de lait 50 g de farine 50 g de comté râpé 40 g de chorizo en petits dés 30 g de beurre fondu sel, poivre Recette : Préchauffer le four à 220°C. Mélanger dans un saladier les oeufs avec la farine. Incorporer le lait tiède, le beurre, le cho