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Préparation : 30 mn cuisson : 2 h 20 ingrédients : 4 cuisses de lapin 600 g de mirabelles 1 carotte 1 oignon 1 branche de cèleri 30 g de beurre 10 cl de vin blanc sec 40 cl de bouillon de volaille 1 feuille de laurier 1 cuiller à soupe de farine 1 cuiller à soupe d’huile d’olive sel, poivre préparation : emincez l’oignon. epluchez et ta