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Christine Lerat

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Médiathèque Vallée de la Haute Sarthe

Actualités de la médiathèque de Courtomer et du Mêle sur Sarthe - CDC de la Vallée de la Haute Sarthe
Christine Lerat Christine Lerat
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Categorie : Littérature, BD & Poésie

Recettes légères - Cuisine minceur

Voici quelques recettes délicieuses et légères à la fois pour retrouver son poids de forme avec le sourire.
Christine Lerat Christine Lerat
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Categorie : Cuisine

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Categorie : Environnement & Bio

Articles à découvrir

Tagliatelles au saumon et aux champignons - Recette légère

Tagliatelles au saumon et aux champignons - Recette légère

Ingrédients pour 2 personnes : - 200 g de tagliatelles - 100 g de champignons - 100 g de saumon fumé - Fromage blanc 0 % ou crème fraiche allégée - sel, poivre Recette : - Préparez les champignons en enlevant le pied sableux, coupez-les en lamelles et faites les cuire à la poêle légèrement huilée à feu doux, salez. Réservez. - Plongez

Nouvelle adresse du blog - suivez le guide

Pour des raisons techniques, l'adresse du blog a changé. Pour continuer de suivre l'actualité de la médiathèque de la Vallée de la Haute Sarthe, voici la nouvelle adresse :
Morue au lait de coco, curry et pomme, un repas léger entre amis

Morue au lait de coco, curry et pomme, un repas léger entre amis

Ingrédients pour 4 personnes : 4 parts de filet de morue, 1 pomme, lait de coco, poivre, curry Recette : - Plongez les morceaux de filets de morue dans de l'eau bouillante pendant 3 mn puis déposez-les sur un plat de cuisson - Rapez la pomme et arrosez avec du jus de citron, déposez sur le poisson - Mélangez le lait de coco avec le curry et arr
Gratin de courgettes light

Gratin de courgettes light

Ingrédients pour 2 personnes : 2 courgettes 1 échalote 200 g fromages blanc 0 % 1 oeuf entier et 1 blanc d'oeuf un peu de gruyère râpé sel, poivre Recette : - Faire revenir une échalote dans une poêle, ajouter les courgettes coupées en lamelles d'environ 1 cm. Couvrir et laisser mijoter 5 mn - Battre le fromage blanc et les oeufs dans un sa
Pamplemousse au crabe, une entrée rafraîchissante pauvre en calories

Pamplemousse au crabe, une entrée rafraîchissante pauvre en calories

Ingrédients pour deux personnes : 1 pamplemousse 1 petite boite de crabe 1 jus de citron 1 fromage blanc 0% sel - poivre - persil Recette : - Pelez le pamplemousse à vif, détachez chaque tranche en laissant de côté la fine peau un peu amère. - Mélangez la chair de crabe, le fromage blanc, le jus de citron, salez et poivrez. - Égouttez ce m
Couleurs d'un mois d'avril confiné

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Photos prises à moins d'un kilomètre du lieu de résidence, comme prévu par les textes en temps de confinement. Finalement, il y a de belles choses autour de nous...