lesaventuresgourmandesdesabrina

pas spécialement douée mais j'aimerais montré qu'il est possible de se régaler sans être un grand chef...suffit d'y passer un peu de temps...

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Gourmandise : source inépuisable de bonheur

Des essais culinaires de recettes trouvées ça et la..

lesaventuresgourmandesdesabrina

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Depuis : 05/03/2010

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Cookies brownies

29 avr. 2020

une envie de chocolat ?! il faut goûter ces petites merveilles!! voici la recette d'origine, déjà testée 2 fois cependant je tenterais quelques modifications pour la prochaine fois sans café mais avec beurre salé http://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2015/08/recette-des-cookies-brownies.html#.XqmJ9LpuLIW pour une douzaine de cookies: 90 g

Cake au citron façon Pierre Hermé

13 mai 2020

c'est un délicieux petit cake que voici issu d'une recette partagée sur un groupe de pâtisserie, idéal car peu de beurre pour un résultat pourtant très moelleux, je retiens précieusement la recette et vous la conseille pour la pate à cake: 3 œufs à température ambiante 190 g de farine 4 g de levure chimique les zestes de 2 citrons 200 g

Cookies avoine caramel

30 août 2020

cookies délicieux en provenance de ce superbe blog, une mine de recettes plus gourmandes les unes que les autres: http://erynfollecuisine.canalblog.com/archives/2009/04/16/13297168.html je conserve ici précieusement la recette pour refaire avec un peu moins de sucre Pour environ 18 biscuits de 20 g chacun : - 100 g de farine - 50 g de flocons d'a

Gaufres au yaourt

13 mai 2020

en parcourant les recettes de Melie-Melo, ses gaufres au yaourt ont retenu mon attention allez c'est parti !! http://melie-melo-en-cuisine.com/2020/02/gaufre-au-yaourt-avec-ou-sans-thermomix.html on obtient des gaufres bien croustillantes, qui le lendemain retrouvent leur charme grâce à un petit passage au grille pain Pour une dizaine de gaufres

Coquelines

13 mai 2020

les coquelines de Melie-Melo tellement appétissantes m'ont aussitôt donné envie de tester: en version nature, fraise et chocolat hummm je ne sais laquelle je préfère, Toutes surement hihihi essayée, adoptée et à refaire très vite http://melie-melo-en-cuisine.com/2020/05/coqueline.html j'ai obtenu 18 coquelines, 3x6 avec mon moule 2 œufs 1

Cookies chocolat blanc framboise

30 août 2020

trop trop bons, alors ceux là sont tops !!! c'est cette recette là qui m'a inspirée, mais je l'ai modifié un peu et le résultat est hyper gourmand https://lapetitecuisinedeva.wixsite.com/lapetitecuisine/post/2018/09/20/cookies-framboises-citron-et-amandes Pour une quinzaine de gros cookies : 125 g de beurre demi-sel mou 120 g de sucre roux 1

Crème dessert chocolat blanc

13 mai 2020

Danette n'a qu'à bien se tenir!! dessert maison oblige simple rapide, on fait le parfum que l'on veut, j'adore http://www.recette247.com/thermomix/creme-facon-danette-chocolat-blanc-thermomix/ Ingrédients – 100 g de chocolat blanc – 500 g de lait – 2 oeufs – 2 sachets de sucre vanillée – 70 g de sucre en poudre – 25 g de maïzena –

Biscuits bn et mini bn

13 mai 2020

j'adore les biscuits, j'en fais régulièrement mais alors là suis fan c'est la recette habituelle des sablés que je trouve ici http://www.cookomix.com/recettes/sables-a-confiture-thermomix/ mais là j'ai craqué pour ces emportes pièces trop mignons qui rendent des petits sablés trop pareils que les autres industriels mais bien meilleurs forc

Crème menthe chocolat

29 avr. 2020

il a fait beau, il a fait chaud alors voici un petit dessert rafraichissant, une crème dessert à la menthe recouverte de chocolat pour les plus gourmands j'ai suivi cette recette: http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/creme-dessert-a-la-menthe/h1cqxf9r-6dd0e-416579-cfcd2-2tm49ytb 500 g lait 100 g de sirop de menthe 20 g de m

Pain de mie aux céréales

30 août 2020

Un délicieux pain de mie. Nature ou aux céréales selon vos envies. Parfait pour les croques monsieur ou grillé au petit dej 500g de farine 25g de sucre 20 g de beurre 15g de levure 260g d'eau 1 petit oeuf 9g de sel Petrissage 4 mn vitesse 1 + 6mn vitesse 4 Pointage 45 mn dans four à 30 degrés avec un bol d'eau chaude Division façonnage mise