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lapopotteduclocher

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j'aime la cuisine bien sur, le jardin; les randonnees

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Articles : 1950
Depuis : 23/05/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Le vanillé des iles

Le vanillé des iles

une recette issue du magasine fou de patisserie un cake très bon rhumé comme il faut pour 6 personnes : 50 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre cassonade 1 gousse de vanille 50 g de rhum ambré 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de crème liquide entière Préchauffez le four th.160°. Faites fondre le beurre puis laissez le tièdir.
clafoutis de courgettes au chorizo ou au chèvre

clafoutis de courgettes au chorizo ou au chèvre

C'est isabelle du blog ' quelques grammes de gourmandises' qui a publie cette recette sur son super blog avec cette recette je participe au défi ' courgettes' organisé par sonia sur facebook D'après la recette initiale vous avez le choix soit chorizo soit chèvre et bien nous on a mis les deux c'est très bon ingrédients : 500 g de courgettes 2
Cake à l'orange confite et pépites de chocolat

Cake à l'orange confite et pépites de chocolat

merci à isabelle du blog ' quelques grammes de gourmandises' pour ce cake très bon ingrédients : 150 g d'écorces d'orange confite 50 ml de cointreau ou de grand marnier 150 g de beurre salé mou 150 g de sucre 3 oeufs 250 g de farine 5 g de levure chimique 150 g de pépites de chocolat Préchauffer le four th.170°. Faires macérer les écorces
Cake moelleux aux noisettes de nicolas paciello

Cake moelleux aux noisettes de nicolas paciello

J'ai acheté il y a quelques temps de la pâte praliné noisettes pour faire une ganache et fin de compte je l'utilise pour faire un cake très bon ingrédients : 2 oeufs 110 g de praliné noisette 95 g de farine 5 g de levure chimique 85 g de sucre 6 cl de crème fluide 55 g de beurre 20 g de poudre de noisettes Faites bouillir le beurre 4 à 5 mi
Gâteau aux pralines roses et pépites de chocolat blanc

Gâteau aux pralines roses et pépites de chocolat blanc

très bon monsieur a aimé pour 6 personnes : 1 pot de yaourt nature 150 g de chocolat blanc 100 g de pralines roses 3 oeufs 1/2 pot d'huile 2 pots de sucre semoule 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique Préchauffez le four th.180°. Hachez le chocolat blanc en pépites à l'aide d'un couteau. Réservez. Concassez les pralines en les placant
Cuisses de poulet curry orange

Cuisses de poulet curry orange

Si vous aimez le sucré salé c'est super bon source : cuisine actuelle pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 2 oranges 2 oignons 3 gousses d'ail 20 cl de bouillon de légumes 20 g de beure 1 cs d'huile 6 brins de coriandre 1 cc de cassonade 4 cs de curry sel Dans une cocotte, faites dorer les cuisses de poulet salées, 10 minutes dans l'huile et
Côtes de porc au romarin sauce crème aux herbes

Côtes de porc au romarin sauce crème aux herbes

Un plat très bon avec une sauce bien gouteuse pour 4 personnes : 4 côtes de porc 20 cl de crème fraiche 10 g de beurre 20 cl de bouillon 1/2 citron 6 cs d'herbes ciselées 2 brins de romarin 2 cs de vinaigre balsamique 2 cs de miel 1 cs d'huile sel poivre Dans une poêle, chauffez le beurre et l'huile. Ajoutez les brins de romarin et saisissez l
Cuisses de poulet au vinaigre

Cuisses de poulet au vinaigre

Une recette issue d'un vieux cuisine actuelle nous avons beaucoup aimé ce plat pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 2 boites de tomates en dés soit 2 * 400 g 600 g de pommes de terre 1 échalote quelques brins d'estragon 50 g de beurre 40 cl de vinaigre de vin sel poivre Pelez les pommes de terre et coupez les en tranches, rincez les. Salez et
Gratin bonne femme au canard

Gratin bonne femme au canard

Les vacances terminées; il faut se remettre à la cuisine. Commencons par ce super gratin dont j'ai trouvé la recette dans un vieux cuisine actuelle un gratin à refaire pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 2 cuisses de canard confites 50 cl de crème liquide sel poivre Préchauffez le four th.6. Epluchez et coupez les pommes de terre en fi
Gâteau renversé aux pommes et aux noisettes

Gâteau renversé aux pommes et aux noisettes

Un gâteau très facile à faire dont la recette est issue du dernier cuisine actuelle pour 6 personnes : 4 pommes 200 g de farine 1/2 sachet de levure 50 g de noisettes en poudre 100 g de sucre 4 oeufs 100 g de beurre mou 5 cl de lait Préchauffer le four th.6. Pelez et épépinez les pommes. Coupez les en quartiers. mélangez la moitié du beurre