préparation de notre oeuf garni ganache noisettes J'ai reçu un très beau cadeau d'anniversaire en fin d'année dernière : un cours de pâtisserie à la villa des chefs. Je suis allée donc accompagnée de ma fille Emilie qui avait eu aussi une carte cadeau pour un cours. Nous avons longuement choisi le cours de pâtisserie qui nous conviendrez

Houps j'allais passer le mois , et je ne vous ai pas envoyé mes voeux. il est vrai que je ne viens pas très souvent sur mon blog ! pourtant je devrais avoir du temps mais non j'en manque ! je vous présente à tous mes meilleurs voeux pour cette année 2022, à vous tous qui me suivent et qui s'abonnent encore et encore. J'ai un commis maintenan

Coucou me revoilou !! c'est grace à Marie-jeanne de Vendée qui me demandait des nouvelles que j'ai pris conscience que je n'étais pas beaucoup présente sur mon blog. Alors une petite gourmandise avec les violettes de mon terrain . Il faut juste des violettes odorantes pour bien sentir le goût en bouche de ce bonbon. Pas difficile du tout. Des

Je vous envoie ce message pour vous demander si vous allez bien toutes et tous ? Avec cette période de confinement, c'est quand même difficile d'être sereine. J'espère que ni vous ni votre entourage n'est touché par ce coronavirus. Je suis de tout coeur avec les soignants, les magasins de proximité,les camionneurs, les pompiers et la police..

C'est bien parti pour mes semis et plantations, notamment des fleurs annuels. Et cette année, je me lance avec les pois de senteurs. Une bloggeuse m'a gentiment envoyée des graines de ces pois de senteurs. https://côtéterres.com/blog/blog/2019/02/19/les-chroniques-du-jardin-part-2/ je me régale sur son blog , allez donc y faire un tour. pois d

Bonjour, il y a fort longtemps que je n'ai pas donné de nouvelles.je rencontre de gros problème pour me connecter depuis mon ordinateur.il ne veut absolument pas ouvrir mon compte.Mon ordi bloque en disant que le site est peut être piraté.Donc je suis passée par un autre moyen mais ce n'est pas une solution. De plus depuis leur nouveau systèm

Une délicieuse tarte qui change du traditionnel clafoutis que l'on peut faire en général en cette saison. la base une pâte sucrée 85 g de sucre glace 125 g de beurre à tempèrature en copeaux 25 g de poudre d'amande 1 oeuf 1 pincée de sel 210 g de farine mettre tous les ingrédients sauf l'oeuf dans le robot, et une fois la pâte homogène a

Je vous souhaite une très bonne année 2020. Pleins de petits plaisirs, de joies, et de santé. Que tout ce que vous pouvez souhaiter puisse se réaliser. Une année nouvelle de gourmandises et de surprises joyeuses. Pour moi ce fut une année bien remplie, et pour finir la naissance de mon premier petit fils Timoté. Quand les papis et mamies me

Je veux vous souhaiter en premier lieu tous mes voeux pour cette nouvelle année. Quelle soit riche de petits bonheurs quotidiens, de santé et que nous arrivions enfin à nous libérer de ce vilain virus. Pour le moment c'est vrai que l'on a du mal à se projeter dans l'avenir. Je m'étais dit que je posterai des recettes mais j'ai eu une année t

Me revoilà avec une recette de pain d'épices d'une vendéenne (Marie-Jeanne) qui suit mes recettes depuis fort longtemps. Je viens de retrouver l'année où elle m'a donné cette recette : 2014 !!! Ce pain d'épices est comme une tradition maintenant il revient sur la table de noël chaque année. Très très simple à réaliser. Au fil des anné