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just-epicurienne

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croquons la vie tant qu'on a des dents!!
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Articles : 97
Depuis : 06/04/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

brioche roulé au nutella

Brioche roulé au nutella

Vous allez voir, elle est sans œufs et sans beurre et vu le nutella que l'on va ajouter......c'est tant mieux ! je vais réaliser la recette avec mon mr cuisine mais vous pouvez le faire au robot pâtissier ingrédients : 210 g de lait entier 15 g de levure de boulanger fraîche 60 g de sucre en poudre 350 g de farine t45 70 g d'huile de tournesol
Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Fondant minutes au chocolat sans culpabilité 😋 pour 4 personnes: 🔷️ 2 œufs 🔷️ 35g de sucre 🔷️ 35g de farine 🔷️ 1 pot de compote ssa 🔷️ 140g de chocolat noir ✅ fait fondre le chocolat 2min 30 au micro-ondes à 400w ✅ mélange les ingrédients restant dans un saladier ✅ ajoute le chocolat fondu ✅ mets la pâte da
Brookies

Brookies

Pour la pâte à cookies: 1 œuf 175 g de cassonade 100 g de beurre 1/2 sel 225 g de farine 5 g de levure 100 g de pépites de chocolat pour la pâte à brownies: 120 g de chocolat 90 g de beurre 180 g de sucre 1 œuf 90 g de farine 60 g de noix de pécan recette: pour les cookies : fouettez ensemble l’œuf et les sucres jusqu'à ce que le mélan
Noisetine aux mirabelles

Noisetine aux mirabelles

La pâte sucrée 🔷️ 140g de beurre 1/2 sel 🔷️ 75g de sucre glace 🔷️ 250g de farine 🔷️ 25g de poudre de noisette 🔷️ 1 œuf ✅ mélange tous les ingrédients ensemble sauf la farine. ✅ mets la farine sur ton plan de travail, fait un puit. ✅ mets le mélange précédent dans le puit et incorpore à la farine sans pétrir
Carrot cake

Carrot cake

Glaçage cream cheese!!!!!! un régal ingrédients: 250 g de carotte 175 g de poudre d'amande 50 g de noix de pécan 25 g de cranberries 4 œufs 75 g de farine 1/2 sachet de levure 175 g de sucre roux 2 citrons 4 ml de cannelle 2 ml de gingembre en poudre 70 g de beurre 100 g de philadelphia 200 g de sucre glace recette: dans le bol d'un robot, tr
Sablé au caramel beurre salé

Sablé au caramel beurre salé

👉 la pâte sucrée 🔷️ 140g de beurre 1/2 sel 🔷️ 75g de sucre glace 🔷️ 250g de farine 🔷️ 25g de poudre d'amande 🔷️ 1 œuf ✅ mélange tous les ingrédients ensemble sauf la farine. ✅ mets la farine sur ton plan de travail, fait un puit. ✅ mets le mélange précédent dans le puit et incorpore comme dans la vidéo: ht
Palmier

Palmier

Recette inspiré par la recette de pâte feuilletée rapide et facile du site https://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2016/09/pate-feuilletee-rapide-et-facile.html?m=1 je vous partage cette recette avec des palmiers mais je vais bientôt l'essayer pour faire une galette des rois je vous partagerais le résultat pâte feuilletée : 500 g de farin
Flan Vanille

Flan vanille

Ingrédients : 1 litre de lait entier 120 g de sucre 4 oeufs 100 g de maizena 200 ml de crème fleurette entière 1 gousse de vanille préchauffer le four à 210°c dans une grande casserole verser le lait, 50 g de sucre et les graines de la vanille ainsi que la gousse porter à ébullition, retirer la gousse mélanger les œufs avec le restant de
Gâteau moelleux au citron

Gâteau moelleux au citron

Ingrédients : 2 yaourt au citron au lait entier type pot en verre 1 citron 2 pots de farine 1 pot poudre d'amande 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile de tournesol 1 sachet levure il n'y a pas d’œufs j'en avais plus ! vider les 2 pots de yaourt dans un cul de poule. nettoyer l'un des pots et le sécher pour doser le reste des ingrédients. ajouter l
Tarte aux fraises sans cuisson

Tarte aux fraises sans cuisson

500 g de fraises fond de tarte spéculos: 250 g de spéculos 125 g de beurre chantilly: 200 g de crème fleurette entière 200 g de mascarpone 1 gousse de vanille 50 g de sucre glace recette: émiettez les spéculos au mixeur. faire fondre le beurre. mélanger le tout. tapisser le fond d'un moule en remontant sur les bords. réserver au réfrigéra