Cultivé en bio à 1400 m d'altitude, à la Ferme de Morarano d'Ambatolampy, notre Curcuma est récolté manuellement, lavé à grandes eaux avec l'eau du puits, épluché à la main, tranché aussi à la main, séché au soleil puis pilé manuellement au pilon. c'est le seul Curcuma de cette qualité, coté couleur, coté arôme, coté gustatif de

Tranquillité, repos, calme, voila comment à été le 1 er jour de cette nouvelle année. Toute la famille est partie souhaiter la Bonne Année chez Grand-Père et Grand-Mère et le noyau dur c'est à dire Madame Lalah le Chef et la Responsable de la Ferme, le fiston et le Nanou sont resté tout les 3 comme gardien.Le repas aussi a été sobre mai

Merci à nos amis de Tamatave pour avoir préparés un succulent repas végan pour que nous puissions manger chez eux. Très beau a voir, comme à la maison avec Chef Tatie Noro, et très bon aussi, mieux que ça . . . succulent, délicieux .... Une découverte ces plats, bravo à la cuisinière Madame Nicolas . .

Un délice ce repas, deux artichauts avec une fleur de cardon, de la mayonnaise véganne, avec salade verte, pommes de terre et herbes aromatiques . . un repas plein de vie pour rester en vie. Vie saine bien entendu et pas vie de malade comme la plupart de personnes vivent actuellement. Personne à Madagascar ne mange des fleurs de Cardon . . et c'

un peu de repos n'a jamais fait de mal à personne . . et Nanou le Savoyard apprécie le repos du guerrier dans la nature à l'abri des mouches . . la sieste est rare à la Ferme et du coup on l'apprécie d'autant plus quand ça se produit. en voila une idée Chinoise quelle est bonne ! ! !

Habituellement nous ne prenons que rarement plus de 8 visiteurs pour les repas à la Ferme. En effet déjà pour 8 personnes ça demande une sacrée organisation, pour les bien recevoir et les bien nourrir. Les initier à la cuisine Véganne et qu'ils soient satisfait au maximum. La, ils étaient 11 adultes et 4 enfants,15 personnes à satisfaire.

Notre potager, il est plus sauvage que celui des personnes qui jardinent habituellement en conventionnel mais tellement meilleur ! ! ! un certain plaisir et un plaisir certain. Comme je le dis souvent c'est aussi c'est certainement meilleur en bio, en permaculture et en agriculture sans labour. Les enfants sont tout les jours au potager. La vie des

Merci les Amis, Merci la Famille, Merci les clients qui nous ont si bien aidés à réaliser les rêves des enfants de la Ferme. Entre autre la Trampoline. plus de 4 heures de montage à 6 personnes, faut être patient même pour un cadeau et mème le jour de Noël. Et c'est au 3 ème saut que Nanou qui était retombé totalement en enfance c'est b

Connaissez vous le MIEL NATUREL et VIVANT ? NON ? alors regardez les superbes photos ci-dessous et pour mieux comprendre aussi le processus remontez au mois d'Avril / Mai 2016 sur ce blog et ce sera clair comme l'eau de source ..... Unique au monde ce procédé à été inventé en Corse en 1975 par Nanou le Savoyard et remis au gout du jour et com

En Europe, les médias, enfin certains médias s'intéressent à l'Artémisia Annua et Afra. En effet cette plante est extra ordinaire pour le paludisme et les vers intestinaux. Depuis 10 ans nous cultivons cette plante, Annua et maintenant l'Afra. En préventif, à raison d'une tasse chaque jour pour enfants et adultes aussi. En curatif de même ,