![Roulé léopard au chocolat](https://image.over-blog.com/-aw7E9reR1ZTknksXVM80ZQ6TZc=/400x400/smart/filters:no_upscale()/image%2F0505210%2F20140614%2Fob_fd13a1_2014-06-14-15-39-57.jpg)
Bonjour, INGRÉDIENTS : Pour le biscuit roulé : 4 œufs entiers (jaunes et blancs séparés) + 2 blancs d’œuf 125 g de sucre 125 g de farine Une pincée de sel Du cacao non sucré Van houten (IMPORTANT !) Pour la ganache au chocolat : 100 ml de crème liquide entière 200 g de chocolat noir ou au lait
Préparation du biscuit roulé : Préchauff