Berner Osterfladen
Dans notre chère « Suisse allemande », il n’y a pas seulement des Schübligs et des Röstis, il y a bien d’autres spécialités culinaires, comme ces succulents gâteaux de Pâques. Selon les cantons, on trouve plusieurs versions de ce dessert, avec du riz, de la semoule, de la pomme de terre, du pain rassis et j’en pass