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Anne

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Le "labo", c'est pour la curiosité pour de nouveaux ingrédients, la découverte de nouvelles techniques, l'expérimentation sur des aliments de base...Pour mettre de la chimie et physique dans la cuisine et aussi l'inverse.

Ses blogs

Le blog des doudous

Photos et histoires de doudous
Anne Anne
Articles : 12
Depuis : 03/05/2014
Categorie : Mode, Art & Design

Une cuisine dans mon labo

Blog culinaire
Anne Anne
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Depuis : 21/11/2012
Categorie : Cuisine

Un labo dans ma cuisine

Blog scientifique...encore que....
Anne Anne
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Categorie : Technologie & Science

Articles à découvrir

Bibou

Bibou

Je suis bibou, la petite chouette. je suis une fille. j'adore voler. j'ai été trouvée aujourd'hui à la "brocante de mamie". je vous fait un petit bisou, au revoir.
Coco et Coquinou

Coco et coquinou

Nous sommes les enfants de la petite famille. moi, coco, je suis marron, et mon petit frère coquinou est bleu
Papa blue

Papa blue

Je suis le papa de la petite famille. j'ai une petite chemise pleine de fleurs. je suis fier de mes enfants.
Sérieux, on joue?!

Sérieux, on joue?!

Aide personnalisée par le jeu de société deux profs pour 15 élèves lors d'une séance d'ap de maths: des conditions idéales pour à la fois mener une séance originale et auto évaluer la démarche que nous mettions en place. ma collègue de maths et moi-même nous sommes donc lancées sans trop de crainte dans l'utilisation de jeux de socié
Histoire des arts: cymatique et synesthésie

Histoire des arts: cymatique et synesthésie

Impressionnant, non? cette vidéo de l'artiste néo-zélandais nigel stanford laisse en général bouche bée tous les amateurs de sciences, en herbe ou même chevronnés. vous trouverez sur son site toutes les explications nécessaires à la bonne compréhension des phénomènes scientifiques visibles dans ce clip. j'ai utilisé "cymatics" comme s
Petites tresses fourrées abricot-amande

Petites tresses fourrées abricot-amande

Pour être honnête, cette recette est très largement inspirée de celle de marie chioca dans son livre de "la boulange bio" (terre vivante). mais comme j'ai décidé de ne plus acheter de "trucs bizarres et bio"* pour le moment, il a fallu que je me débrouille pour substituer la crème de coco et le lait de soja de sa recette. j'ai tout de même
Hipohipo

Hipohipo

C'est une dame de la crèche de ma petite maîtresse qui m'a donné, à la fin d'une brocante. sur la photo, je suis en train de me promener dans la montagne de couvertures.
Kremlin

Kremlin

Je suis le tout premier doudou. comme je suis rouge, je porte un nom qui fait penser au kremlin en russie, mais il faut dire kremline (on prononce bien le i). après j'ai eu un papa tout rouge lui aussi. tous les deux, nous avons de petits noeuds mais pas de la même couleur. moi, j'ai en un noir et mon papa a un noeud nacré.
Brioche vendéenne

Brioche vendéenne

Fin d'une quête de 30 ans la labo du nom de mon blog existe bel et bien: c'est un de mes lieux de travail. depuis quelques mois, c'est aussi devenu le refuge de tous ceux qui ont besoin d'une pause, de préférence gourmande (et souvent écolo...;-). c'est ainsi que vendredi dernier, certains attablés autour d'un plat de pâtes aux "polpettes", d
Fleur

Fleur

Quand j'ai été adopté, j'ai subi une grave opération. il a fallu m'enlever mon moteur qui était cassé. j'ai été trouvée dans les poubelles d'une brocante et on m'a passée à la machine à laver.