Carrot cake aujourd'hui je vous parle du carrot cake ! c'est un gâteau que j'ai longtemps refusé de goûter n'aimant pas les carottes cuites....et bien c'était une grosse erreur de ma part !!!! il y a quelques temps, une collègue de travail en a fait un, je me suis laissée tenter et là grosse surprise : pas de goût de carottes mais de cannel

Toujours dans le but d'un futur atelier dans le salon de thé, je me suis relancée dans l'origami. cette fois-ci, j'ai testé le paon . j'ai hésité sur la taille de la feuille à utiliser mais après plusieurs essais j'ai opté pour un carré de 10cm. j'ai utilisé des feuilles aux motifs floraux d'un coté et blanches de l'autre. je trouve symp

Tarte au citron meringuée c'est un grand classique de la pâtisserie française et c'est un dessert qui m'a longtemps déplu (spéciale dédicace à ma cousine qui avait préparé cette tarte qui m'a laissé un très mauvais souvenir !! la tarte hein, pas ma cousine ;)) mais voilà, beaucoup de monde autour de moi adoreeee la tarte aux citrons alo

Cube magique. pendant que cécile teste des recettes pour notre futur salon de thé, moi je m'occupe des ateliers de loisirs créatif que l'on pourrait proposer. j'essaye de trouver des ateliers en partant d'objets recyclés. je vous présente ici mes essais pour faire un cube magique. c'est une cube qui se déplie et se replie indéfiniment. j'ai

Muffins aux flocons d'avoine et chocolat. j'ai vu cette recette de muffins aux flocons d'avoine et chocolat sur le blog d'amandine cooking. l'intitulé m'a plu, la photo aussi, je l'ai donc mise de coté pour l'essayer plus tard. et bien voilà, le plus tard est arrivé :) bon bien sûr j'ai fait quelques modification. je n'avais pas de lait de soj

Fleurs en origami je me suis rendue, la semaine dernière au musée georges-labit à toulouse. ce musée est consacré à l'art oriental (japon, chine, asie du sud-est, tibet, nepal) ainsi qu'à l'antiquité égyptienne. il est installé dans une belle bâtisse qui présente une architecture d'inspiration mauresque et est entouré d'un très joli p

Fleur en kirigami je vous ai présenté précédemment comment réaliser des fleurs en origami. lors de ce cours au musée georges labit, nous avons aussi fait du kirigami, l'art du coupage de papier. notre professeur nous a montré deux découpages différents. le premier permet de réaliser une fleur de cerisier, tandis que l'autre forme donne pl

Madeleines au thé dans la thé box de mai, il y avait le thé datte kassiba des jardins de l'hermitage que je trouve excellent. c'est un thé noir avec des morceaux de dattes. cela m'a donné envie de l'utiliser pour faire de la pâtisserie. mon choix s'est porté sur des madeleines. vous pouvez bien sûr utiliser un autre thé que celui-ci. la re

Number cake comme je vous l'avais dit dans un précédent article, ma fille voulait un number cake pour sa fête d'anniversaire avec ses amies. c'est chose faite ce week end et je peux vous dire qu'il a fait son petit effet !!! j'ai imprimé un gabarit des chiffres 1 et 2 au format a4 (que l'on trouve sur internet facilement) que j'ai reproduit pui

Cake au thon la recette dont je vais vous parler n'a rien d'exceptionnelle mais ce week-end je voulais tester un cake au thon pour mes repas mais aussi pour mettre à la carte du futur salon de thé...alors mon choix s'est porté sur celle-ci ingrédients 125g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 6 cl d'huile (tournesol ou pépin de raisin) 10 cl d