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Pâte brisée au fromage blanc
pour une grande tarte 6-8 personnes : ingrédients 300 g de farine semi complète 200 g de fromage blanc 1 œuf une pincée de sel préparation mélangez la farine avec le fromage blanc, l’œuf et le sel. travaillez la pâte pour en faire une boule. étalez la pâte. foncez un moule à tarte. piquez le fond avec une