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Profil de Cyrillelacuisine

Cyrillelacuisine

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Bienvenue sur ma page. Je suis un Amateur de Cuisine Au plaisir de vous faire découvrir mes petits plats. Bonne visite Cyrille LA CUISINE
Tags associés : accompagnement, aperitif, astuce salee, astuce sucree, barbecue, bocaux, boisson, camping, chinois, confiture, corse, crepes, dessert, entree, fromage, gourmandise, gratin, halloween, hamburger, indien

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Cyrille LA CUISINE

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Amateur de Cuisine
Cyrillelacuisine Cyrillelacuisine
Articles : 1655
Depuis : 23/11/2017
Categorie : Cuisine

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Tartelette rhubarbe lemon curd

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Tartelettes rhubarbe lemon curd ingrédients pour la rhubarbe : 5 à 6 tiges de rhubarbe 120 g sucre 1 sachet sucre vanillé pour les sablés : 3 jaunes d’œuf 130 g sucre 150 g beurre demi sel mou 200 g farine 1 sachet levure pour le lemon curd : 4 citrons bio 100 g sucre 3 œufs 1 cuillère à soupe de maïzena préparation commencer par la pr
Verrines de fraise basilic

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Verrines de fraises basilic ingrédients 500 g de fraises feuilles de basilic 50 g de sucre en poudre 1 citron préparation laver et équeuter les fraises. mixer la moitié des fraises avec le sucre, le jus du citron jusqu’à l’obtention d’un coulis. couper les fraises restantes en 2 ou 4, selon leur grosseur. couper les feuilles de basilic e
Mini bouchées apéritives aux moules

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Mini bouchées apéritives aux moules ingrédients mini bouchées vide reste de moules cuites + jus de cuisson 1 œuf préparation décortiquez les moules et déposer les dans un mixeur rajouter l’œuf et le jus de cuisson, mixer l’ensemble. remplissez vos bouchées. passer les au four à 180 degrés pendant 10 minutes.
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Salade du pêcheur

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Tartare de saumon et thon

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Fraisier

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Fraisier ingrédients pour la génoise 3 œufs 100g de sucre 100g de farine pour la crème mousseline 400g de lait 200g de sucre 2 œufs + 1 jaune 60g de maïzena 200g de beurre mou 35g de sirop de fraise pour le sirop 100g d’eau 125g de sucre 25g de sirop de fraise pour le décor fraises, myrtilles et groseilles pâte d’amandes maison commence
Filet Mignon en Cocotte aux Groseilles

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Verrines de fraises gingembre et menthe poivrée

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