Syrianne Ducrocq
Syrianne Ducrocq
La maladie coeliaque, c'est bannir le gluten de son alimentation soit : SABOT (Seigle, Avoine, Blé, Orge, Triticales), en clair un tas de "bonnes" choses auxquelles on est bien habitué !
Je souhaite partager avec vous mes découvertes culinaires !
Faites moi confiance vous allez adorer la vie SG
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CUISINER SANS GLUTEN
Des recettes de cuisine sans gluten salées et sucrées, des bonnes adresses et des informations sur la maladie coeliaque.
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Voyages Tuitesque
Des voyages itinérants classés par pays minutieusement préparés pour des voyageurs exigeants qui aiment le confort et la découverte dans un excellent rapport qualité/prix. Conseils, hôtels de luxe, circuits itinérants, ...
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La balagne
le cap corse
Cookies à la banane aux pépites de chocolat sans gluten - pour 10 unités
Et voilà, j'avais une banane qui souffrait, du coup j'ai réfléchi à une recette gourmande pour ne pas la gâcher ce serait trop dommage surtout quand on peut faire des cookies avec :) vous êtes prêts pour une recette facile et délicieusement moelleuse ?
temps de préparation : 15 minutes temps de cuisson : 15 minutes (+10 minutes si vous tor
Csg wp - pomme au four au pralin sans gluten - pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes temps de cuisson : 45 minutes temps total = 55 minutes ingrédients : - 4 pommes golden - 1 càs de miel - 40 g de beurre + 4 noisettes de beurre - 2 càs de pralin matériel : - 1 ramequin pour faire fondre le beurre et miel au micro-ondes - 1 économe ou couteau - 1 évideur de pomme - facultatif : 1 pinceau - 1
L'asperge, reine du printemps, je vous livre quelques petites infos toujours sympa à connaître :)
saison : printemps (mars à juin) tout savoir : légume de la famille des liliacés comme le poireau et l'oignon. couleurs : - blanche : récoltée en pleine terre, elle n'est jamais exposée au soleil - violette : cueillie une fois sortie de quelque
Csg wp - courgettes farcies au boeuf sans gluten - pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes temps de cuisson : 40 minutes temps total = 1h ingrédients : - 4 courgettes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 600 g de boeuf haché - 20 cl de coulis de tomates - 3 tomates confites - 10 cl de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de parmesan ou emmental râpé - 1 cube de bouillon de volaille (sans gluten faites a
Bonne nouvelle pour les gourmands :) : le chocolat est bon pour la santé! un peu d'histoire : les fèves de cacao sont originaires d'amérique du sud, c'est hernan cortes qui lui a fait traversé les océans en 1528. le chocolat était réservé à la noblesse et consommé en boisson amère. il a fallu attendre la révolution industrielle pour que
L'abeille description : - aspect velu noir et dorée - 4 ailes qui se regroupent par 2 lors des vols - abdomen - dard permettant d'injecter le venin - 6 petites pattes - corbeille à pollen = creux dans les pattes postérieures, permettant de stocker et de transporter 500 000 grains de pollen par patte - trompe cachant la langue qui sort au contact
Capteur : transforme la lumière en information numérique. la capacité à restituer des photos détaillées dépend de : - nombre de millions de pixels (6 mégapixels permet un agrandissement jusqu'à a3) - taille du capteur (13,5 x 17 à 24 x 36 mm) : grand (1/ full frame, 2/ aps-c, 3/ micro 4/3) zoom : - optique : agrandit sans perdre en qualit
La tarte tatin est un renversant grand classique de la pâtisserie française. c'est toujours un réel bonheur en bouche, les pommes caramélisées fondantes à souhait et la pâte sablée. un bonheur! j'ai tiré cette recette de la tatin de la superbe julie andrieu.
temps de préparation : 30 minutes temps cuisson : 2h30 temps total = 3h ingrédie
Csg wp - tartelettes polenta tomates cerises sans gluten - pour 4 personnes
Je vous propose une recette succulente de tartelettes polenta tomates cerises avec un caramel vinaigre balsamique qui vient apporter une note succulente. a consommer sans modération en entrée sous forme de tartelette (10 cm de diamètre) ou en amuse bouche pour l'apéro. un vrai plaisir gustatif vous allez adorer
temps de préparation : 15 minute
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