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Syrianne Ducrocq

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La maladie coeliaque, c'est bannir le gluten de son alimentation soit : SABOT (Seigle, Avoine, Blé, Orge, Triticales), en clair un tas de "bonnes" choses auxquelles on est bien habitué ! Je souhaite partager avec vous mes découvertes culinaires ! Faites moi confiance vous allez adorer la vie SG

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Voyages Tuitesque

Des voyages itinérants classés par pays minutieusement préparés pour des voyageurs exigeants qui aiment le confort et la découverte dans un excellent rapport qualité/prix. Conseils, hôtels de luxe, circuits itinérants, ...
Tuyet-Lan Ducrocq Tuyet-Lan Ducrocq
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CUISINER SANS GLUTEN

Des recettes de cuisine sans gluten salées et sucrées, des bonnes adresses et des informations sur la maladie coeliaque.
Tuyet-Lan Ducrocq Tuyet-Lan Ducrocq
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Categorie : Cuisine

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Cookies à la banane aux pépites de chocolat sans gluten - pour 10 unités

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Et voilà, j'avais une banane qui souffrait, du coup j'ai réfléchi à une recette gourmande pour ne pas la gâcher ce serait trop dommage surtout quand on peut faire des cookies avec :) Vous êtes prêts pour une recette facile et délicieusement moelleuse ? Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes (+10 minutes si vous tor
Pomme au four au pralin sans gluten - pour 4 personnes

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Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes TEMPS TOTAL = 55 minutes Ingrédients : - 4 pommes Golden - 1 càs de miel - 40 g de beurre + 4 noisettes de beurre - 2 càs de pralin Matériel : - 1 ramequin pour faire fondre le beurre et miel au micro-ondes - 1 économe ou couteau - 1 évideur de pomme - Facultatif : 1 pinceau - 1
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Parfaites pour notre santé mais aussi pour décorer nos assiettes (apéritifs, salades, soupes, plats, tartines, ...), les graines germées sont à découvrir pour ceux qui ne les connaissent pas! Pourquoi les graines germées sont-elles bonnes pour la santé ? Un aliment santé riche en : - minéraux - vitamines - protéines - enzymes - acides gr
WP ok - Tout ce qu'il faut savoir avant de se lancer en pâtisserie sans gluten !

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Avant de se lancer en pâtisserie, il est bon de lire quelques règles à connaître pour éviter des déconvenues. Du coup pour nous éviter des déconvenues, je nous ai concocté une petite liste à lire avant de mettre tout notre amour dans la réalisation de notre plaisir gourmand pour obtenir entière satisfaction ! 1) Sortir ses ingrédients
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La Tarte Tatin est un renversant grand classique de la pâtisserie française. C'est toujours un réel bonheur en bouche, les pommes caramélisées fondantes à souhait et la pâte sablée. Un bonheur! J'ai tiré cette recette de la Tatin de la superbe Julie Andrieu. Temps de préparation : 30 minutes Temps cuisson : 2h30 TEMPS TOTAL = 3h Ingrédie
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Bonne nouvelle pour les gourmands :) : le chocolat est bon pour la santé! Un peu d'histoire : Les fèves de cacao sont originaires d'Amérique du Sud, c'est Hernan Cortes qui lui a fait traversé les océans en 1528. Le chocolat était réservé à la noblesse et consommé en boisson amère. Il a fallu attendre la Révolution industrielle pour que
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Capteur : transforme la lumière en information numérique. La capacité à restituer des photos détaillées dépend de : - Nombre de millions de pixels (6 mégapixels permet un agrandissement jusqu'à A3) - Taille du capteur (13,5 x 17 à 24 x 36 mm) : Grand (1/ Full Frame, 2/ APS-C, 3/ Micro 4/3) Zoom : - Optique : agrandit sans perdre en qualit

Les 4 saisons

Quoi ? - Printemps (en France du 21/3 ou 20/6) = saison des fleurs : Nom venant du vieux français "prins" et "temps" signifiant "premier temps", avant on disait "primevère", c'est le nom que porte l'une des premières fleurs du printemps. Première saison de l'année, la nature sort de son long sommeil de l'hiver où feuilles et fleurs poussent a