La maman des p'tits pitous , profil chez Overblog

La maman des p'tits pitous

Tags associés : a l'heure du gouter, bredeles et cie, chocolat addict, diy, de la boulange et de la viennoiserie, dessert, fingers in the nose, les jolis gateaux, simplissime, cooking familly, diy, gourmandises et bredeles, home made !, les pains, les sucres

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Les Chroniques du Terrier

Dans le quotidien d'une famille nombreuse ...

La maman des p'tits pitous

Articles : 27

Depuis : 27/08/2014

Categorie : Famille & Enfants

Jamais Deux sans Quatre !!!

Il était une fois une "petite" famille nombreuse...et heureuse !!!! Gourmandise à déguster et (ou) à faire en famille !!! mais aussi DIY , home made et créa pour petits et grands rêveurs ...

La maman des p'tits pitous

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Depuis : 29/10/2012

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Mon yaourt la Laitière ... Une dose de bonheur !

1 févr. 2015

Simple et délicieux .... Je l'aime d'amour ma multidelices , j'vous l'dis !!! après quelques ratés vraiment vraiment ratés hein ...... Genre le truc limite du yop au fond du pot ,ou le truc qui a la texture mais pas le goût du tout juste immonde le bidule bref j'étais arrivé a me demander si la multidelices ne voulait pas de moi pour essuyer

Macarons à la Framboise....un délice!!!

30 août 2015

Mon activité de la journée ?!? MACAROOOOOOOOONS (oui oui je cri XD) à la Framboise...Après avoir vendu du rêve à mes amis c'est ici que je viens mettre quelques photos des fameux macarons !!! Cette préparation fut assez épique néanmoins j'ai finalement réussi à les faire (cette phrase est dite avec une modeste pointe de fierté ! lol ) !

Lessive au savon de Marseille (CL , spécial blanc et basique !)

3 mars 2014

Et voilà mon p'tit bonheur du moment !!! tu ne le sais peut être pas mais ce coup ci je me lance dans les couches lavables (je reviendrai d'ailleurs t'en parler un peu plus tard !!!) Ces petits bijoux de fesses demandent un nettoyage doux , sans produits agressifs comme ceux que l'on trouve dans nos merveilleuse lessives procter & gamble , (pis

Manneles !!!

2 févr. 2015

Si généralement ces petits bonhomme en brioche se confectionnent pour la saint Nicolas en Alsace , chez nous c'est tout le temps qu'ils sont à l'honneur ! Si je réalise cette recette à la map il est entendu qu'elle peut tout aussi bien être réalisée à la main ou au robot ! J'ai trouvé la recette ici : http://lespetitsplatsdanslesgrands.ov

Moricettes alsaciennes (bretzel) un pur bonheur !

30 août 2015

Pain surprise réalisé avec cette recette sont j'ai multiplié par 3 les quantités . INGREDIENTS : Pour la pâte : 500 gr de farine 150 ml de lait ou de petit lait frais 150 ml d'eau 40 gr de beurre 1 sachet de levure de boulanger ou 1 cube . 8 gr de sel Pour la bain : 1 litre d'eau 90 gr de bicarbonate de soude 2c à soupe de sel de guerande Da

Kougelhopf alsacien et sa variante savoyarde !

30 août 2015

Le kougelhopf traditionnel alsacien .... Un pur délice ! INGREDIENTS : - 500 g de farine - 75 g de sucre - 150 g de beurre à température ambiante - 10 g de sel - 2 œufs moyens voir gros - 200 ml de lait - 25 g de levure de boulanger ( cubes ) - 100 gr de raisins secs ( pour la variante , utiliser des pralins rose concassés ou entiers ! ) - 40

Atayef assafiri / Mini crêpes orientales (qatayef.)

3 mars 2014

Alors voilà une recette que j'aime non.... que j'adore depuis des années !!! fan de recette qui dépaysent un peu je fais souvent le tour du monde dans mes casserole et quel bonheur !!! j'ai cherché un moment avant de trouver THE pure recette (pour moi hein ! ) , ce sont des petites crêpes farcies de crème echta (pour obtenir de la echat ou ac

Japanes Cotton Cheesecake ( un nuage de fromage blanc ) !!!

30 août 2015

Ingredients : - Première partie : 250g de fromage à la crème Philadelphia 6 jaunes d'œufs 70g de sucre ( il faudra 140g en tout voir suite de la recette ) 60g de beurre 100 ml de lait entier 1 c. de jus de citron 1 cuillère à café de zeste de citron (ou de l'essence de citron) (en option) 60g de farine fluide 20g de maïzena 1/4 cc de sel 2

Je fais mon levain et j'aime ça !!! la genèse....

29 mars 2014

Je l'ai commencé le 19 mars et depuis il est devenu mon nouvel animal de compagnie , et me donnerais presque la nostalgie des tamagotchi car au fond le levain c'est un peu ça , il faut l'entretenir, le nourrir, l'élever, le faire évoluer.....faire du levain ressemble aux sims, à un age of empire, à un tamagotchi comme dit, à un rongeur dans

Rochers à la noix de coco - congolais

30 août 2015

Tu ne le savais peut être pas : Je suis une fan inconditionnelle de noix de coco !!! ( si si j'te jure...glace , boule coco, raffaello , et toutes confiseries qui intègre la noix de coco dans sa préparation en faite...Ha! et aussi les p'tits trucs pour que ça sente bon partout tout le temps chez toi, les sens bons : coco , d'ailleurs febreze a