La maman des p'tits pitous , profil chez Overblog

La maman des p'tits pitous

Tags associés : a l'heure du gouter, bredeles et cie, chocolat addict, diy, de la boulange et de la viennoiserie, dessert, fingers in the nose, les jolis gateaux, simplissime, cooking familly, diy, gourmandises et bredeles, home made !, les pains, les sucres

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Les Chroniques du Terrier

Dans le quotidien d'une famille nombreuse ...

La maman des p'tits pitous

Articles : 27

Depuis : 27/08/2014

Categorie : Famille & Enfants

Jamais Deux sans Quatre !!!

Il était une fois une "petite" famille nombreuse...et heureuse !!!! Gourmandise à déguster et (ou) à faire en famille !!! mais aussi DIY , home made et créa pour petits et grands rêveurs ...

La maman des p'tits pitous

Articles : 27

Depuis : 29/10/2012

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Je fais mon levain et j'aime ça !!!! l'évolution de monsieur levain !!!

30 mars 2014

Maintenant que ton levain est né (http://gourmandisesbredeles.overblog.com/2014/03/je-fais-mon-levain-et-j-aime-ca-la-genese.html tout n'est pas gagné !!! s'il n'avait pas prit trop de place dans ton quotidien c'est ici que tout commence vraiment , il s'agira de le faire évoluer , de le booster... bref! le prochain level n'est pas loin mais il v

Rochers à la noix de coco - congolais

30 août 2015

Tu ne le savais peut être pas : je suis une fan inconditionnelle de noix de coco !!! ( si si j'te jure...glace , boule coco, raffaello , et toutes confiseries qui intègre la noix de coco dans sa préparation en faite...ha! et aussi les p'tits trucs pour que ça sente bon partout tout le temps chez toi, les sens bons : coco , d'ailleurs febreze a

Macarons à la framboise....un délice!!!

30 août 2015

Mon activité de la journée ?!? macarooooooooons (oui oui je cri xd) à la framboise...après avoir vendu du rêve à mes amis c'est ici que je viens mettre quelques photos des fameux macarons !!! cette préparation fut assez épique néanmoins j'ai finalement réussi à les faire (cette phrase est dite avec une modeste pointe de fierté ! lol ) !

Cookies outrageusement succulents !!!

22 mai 2016

Hummmm j'ai été bien débordée ces derniers temps ! c'est que la vie avec 5 enfants et 36000 projets en tête ça prend du temps et de l’énergie . quand je pense à tout ces billets qui sont en attente . crois moi lecteur tu vas avoir tantôt de la lecture !!! au programme de la bienveillance , des diy montessori , reggio , et des recettes !

Kougelhopf alsacien et sa variante savoyarde !

30 août 2015

Le kougelhopf traditionnel alsacien .... un pur délice ! ingredients : - 500 g de farine - 75 g de sucre - 150 g de beurre à température ambiante - 10 g de sel - 2 œufs moyens voir gros - 200 ml de lait - 25 g de levure de boulanger ( cubes ) - 100 gr de raisins secs ( pour la variante , utiliser des pralins rose concassés ou entiers ! ) - 40

Manneles !!!

2 févr. 2015

Si généralement ces petits bonhomme en brioche se confectionnent pour la saint nicolas en alsace , chez nous c'est tout le temps qu'ils sont à l'honneur ! si je réalise cette recette à la map il est entendu qu'elle peut tout aussi bien être réalisée à la main ou au robot ! j'ai trouvé la recette ici : http://lespetitsplatsdanslesgrands.ov

Japanes cotton cheesecake ( un nuage de fromage blanc ) !!!

30 août 2015

Ingredients : - première partie : 250g de fromage à la crème philadelphia 6 jaunes d'œufs 70g de sucre ( il faudra 140g en tout voir suite de la recette ) 60g de beurre 100 ml de lait entier 1 c. de jus de citron 1 cuillère à café de zeste de citron (ou de l'essence de citron) (en option) 60g de farine fluide 20g de maïzena 1/4 cc de sel 2

Bredeles pain d'épices !!!

30 août 2015

Un de mes péchés mignons : le pain d'épices !!! ces saveurs douces et à la fois épicés me plongent dans mon enfance bercéeun peu comme les madeleines de proust . voilà encore une recette sur laquelle j'ai beaucoup travaillé afin d'obtenir ce qui pour moi est le pain d'épices, the pain d'épices!!! bien sûre comme tout fan de pain d'épic

Je fais mon levain et j'aime ça !!! la genèse....

29 mars 2014

Je l'ai commencé le 19 mars et depuis il est devenu mon nouvel animal de compagnie , et me donnerais presque la nostalgie des tamagotchi car au fond le levain c'est un peu ça , il faut l'entretenir, le nourrir, l'élever, le faire évoluer.....faire du levain ressemble aux sims, à un age of empire, à un tamagotchi comme dit, à un rongeur dans

Mon yaourt la laitière ... une dose de bonheur !

1 févr. 2015

Simple et délicieux .... je l'aime d'amour ma multidelices , j'vous l'dis !!! après quelques ratés vraiment vraiment ratés hein ...... genre le truc limite du yop au fond du pot ,ou le truc qui a la texture mais pas le goût du tout juste immonde le bidule bref j'étais arrivé a me demander si la multidelices ne voulait pas de moi pour essuyer