Pour une tarte de 6/8 personnes et pour un moule aux dimensions suivantes : 24 cm par 6 cm de haut temps de repos de la pâte : 60 minutes temps de cuisson : 45 minutes à 200 temps de préparation : 30 minutes préparation de la pâte à foncer : ingrédients pour 500 grammes de pâte : – 222g de beurre mou – 37g de lait tiède (alsace lait en
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Cuisine
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Quantité pour 4 personnes 1 belle côte de boeuf de 6 cm d’épaisseur herbes de provence gros sel huile d’olive mélange d’épices (cumin, paprika, origan , poivre à faire auparavant) sortir la viande du réfrigérateur au moins 2 heures à l’avance 1 heure avant de la faire cuire : enduire la côte d’huile d’olive. ajouter du gros se
Ingrédients : pour 6 personnes 500 g à 1 kg de viande de boeuf pour bourguignon 1 gros oignon 2 gousses d'ail 2 belles carottes ou 4 petites 1 bouquet garni (laurier + thym+...) 1 à 2 càs d'huile 1 càs bombée de farine sel, poivre 250 ml d'eau 2 cubes de bouillon de légumes ou boeuf ou veau un peu moins de 10 cl de vinaigre balsamique 150 g
Quantité: 4 personnes préparation: 35 minutes ingrédients sauce tomate basilic aneth 2 pâtes à pizza 8 mini-boules de mozzarella 1 petit pavé de saumon 40 g de crème fraîche 2 tranches de jambon cru 30 g de cheddar râpé 50 g de feta 4 tomates cerises étaler 1 pâte à pizza sur le bac à glaçons, puis appuyer dans chaque cube avec les d
Personnes: 4 préparation: 25 min difficulté: facile ingrédients 2 magrets de canard de 350 g 3 c. à soupe de miel liquide 3 c. à soupe de vinaigre de vin rouge 1 c. à café de cannelle en poudre 1 c. à café de cumin en poudre 1 demi c. à café de graines de coriandre 1 demi c. à café de poivre de sichuan sel préparation préchauffez le
Ingrédients préparation: 15 min cuisson: 55 min 4 pers. 8 carottes huile d’olive sel et poivre 2 gousses d’ail romarin ou du thym éplucher les carottes. les couper en 2 (ou 4) dans le sans de la longueur. les faire bouillir dans de l’eau légèrement salée pendant 10 minutes. dans un plat pour le four, verser un fond d’huile (assez pour
Ingrédients pour personnes : 4 préparation : 10 minutes › cuisson : 25 minutes › prêt en :35 minutes 800 g de petites pommes de terre rouges coupées en quatre 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 1/2 cuillère à café de romarin séché 2 gousses d’ail hachées faire chauffer le four à 220°c (gaz thermostat 7). dans un plat reco
Les ingrédients : 2 c.à.s. d’huile 1 gousse d’ail 3 c.à.s. de sauce soja 4 escalopes de volaille sans la peau et coupées en cube 3 c.a.s de miel liquide poivre les étapes : 1. préparez une marinade dans un saladier avec l’huile, l’ail haché, la sauce soja, le miel et le poivre. ajoutez ensuite les morceaux de volaille découpés. 2.
Nombre de personnes 4 préparation : 20 min cuisson : 10 min 4 filets de poisson blanc (lotte de préférence) 2 courgettes 3 carottes gingembre frais haché 2 boîtes de lait de coco curry ail oignon poivre sel etape 1 dans un poêle profonde émincez l'ail et l'oigon et y faire revenir les courgettes et les carottes coupées en fines lamelles. et
Préparation : 35 min cuisson : 30 à 35 min réfrigération : 3h ingrédients (pour 4 pers). pâte sucrée : 120 g de beurre 80 g de sucre glace 1 œuf 25 g de poudre d’amande 1 gousse de vanille 225 g de farine crème de citron : 3 œufs moyens 120 g de sucre en poudre 10 g de maïzena 3 citrons 80 g de beurre à température ambiante 1 citron