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Comment faire pour qu'aucune huître ne vous résiste? Voici les techniques de Bruno Gauvain, meilleur ouvrier de France Poissonnier-Écailler, pour ne prendre aucun risque lors de l'ouverture de c...
Noël, fin d'année, famille, amis et l'occasion de manger des huîtres ! Adorées par certains, détestées par d'autres, les huîtres sont responsa