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Voila je vous présente le gâteau que j'ai présenté pour un casting pour une nouvelle émission de pâtisseries sur m6. j'ai réalisé un bavarois aux 3 chocolats sur une dacquoise au noisette avec un craquant praliné. malheureusement je n'ai pas été retenue. peut être pour une prochaine. mais pour vous je vous mets les photos du gâteau.
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