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Qui n’aime pas les fraises et les amandes ? Ce n’est pas moi qui vais dire le contraire ! Et quand en plus il y a une ganache onctueuse chocolat inspiration fraise de chez Valrhona ça frise l’insolence et il est difficile de résister !
Rien de bien difficile dans cette recette : un pain de gênes, un coulis gélifié à la fraise, des point