Muriel des Myls

40 ans, mariée, 2 filles, j'adore ma cuisine, c'est ma pièce préférée! et faire de la pâtisserie (d'ailleurs j'adore le meilleur pâtissier pas vous ?). Blogguer et échanger avec vous c'est devenu addictif, et j'espère continuer encore longtemps !

Tags associés : accompagnement, anti-gaspi, apero, basique, battlefood, c'est choux!, c'est moi !, cake, charlotte, chocolat, concours, courge, courgette

Ses blogs

Les recettes de Mumu

40 ans et + ;) avec 2 filles, j'adore la cuisine, la pâtisserie, et mon rêve c'est de réussir à réaliser de vrais beaux gâteaux. Ce blog me permet de partager avec vous mes recettes "maison" et "Tupperware" dont je suis grande Fan. N'hésitez pas à vous abonner et à commenter les articles, c'est avec grand plaisir que je partage ce blog avec vous. Muriel

Muriel des Myls

Articles : 515

Depuis : 14/01/2016

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Les flans aux œufs

3 oct. 2021

C'est en voulant faire des flans cet après midi que je réalise que mon absence de la blogosphère dure depuis près de 6 mois ! Qu'est il arrivé ? rien de particulier sinon la vie normale d'une femme active ;) Je vous repartage cette bonne recette réalisée avec les bons oeufs de mes poulettes. Ingrédients : 1 litre de lait frais entier 6 œuf

Macarons à la Mûre

1 janv. 2022

Je vous souhaite une belle année 2022 avec quelques macarons réalisés hier avec ma fille ✨ Ingrédients : pour les coques : 200ml de sucre glace 150ml de poudre d'amandes la pointe d'un couteau de colorant violet en poudre 2 blancs d'œufs 40 gr de sucre en poudre pour la ganache : 40ml de crème fluide entière 80gr de chocolat blanc pâtissi

La cagnotte de Toudou, une bonne action en ce début d'année.

19 janv. 2022

Si vous me lisez, vous savez qu'en 2020 j'ai participé au TREK ELLES MARCHENT, et cette année j'ai la chance de pouvoir recommencer ! Comme la dernière fois, nous participons pour faire connaitre l'association "l'hôpital de mon doudou". Afin d'apporter notre aide au développement de cette belle association nous marcherons dans le désert en tr

Poke de porc mariné et radis bleu

20 févr. 2021

Cette semaine je reste dans l'inspiration Asiatique avec cet poke bowl de porc mariné et ces pommes de saison. Ingrédients pour 4 personnes : 480gr de chair à saucisse 2 pommes golden 100gr de pousses d'épinards pâtes d'épices pimentée (raison asiat ou 2 c à s de pâte de curry "purée d'aromates" de maggi ça marche aussi) radis bleu (opti

Carrot cake à la cannelle

6 avr. 2022

Comme vous le savez c'est bientôt Pâques, et qui Pâques, dit lapin et qui dit lapin dit ?? Carottes ! Bref cette intro un peu tirée par les cheveux nous amène à la recette du jour, un Carott Cake facile : Ingrédients : 2 carottes râpées 2 œufs 80g de sucre 1 orange zeste et jus 2 gr de cannelle en poudre 1 pincée de sel 50ml d'huile neut

Pain d’épices à l’orange

6 déc. 2021

Vous avez remarqué ? Noël commence à s'installer, ça sent le sapin 😁 Si vous êtes comme moi, et que vous aimez les ambiances de marchés de Noël, le bon pain d'épices de l'apiculteur dont la recette est secrète... et bien cette recette est faite pour vous : 260gr de Miel de châtaignier 1 orange (zeste et jus, env 65gr) 120gr d'eau 250 d

Foie gras mi-cuit façon « Jacques »

27 déc. 2021

C'est déjà la semaine du réveillon, et si vous voulez être prêts pour les fêtes avec un magnifique foie gras, c'est maintenant qu'il vous faut le préparer, alors pour être paré(es) pour vendredi soir, il vous faudra : 1 foie gras de 400 a 550 gr maximum 13gr de sel par kilo 2gr de poivre par kilo 2gr de sucre par kilo alcool pour aromatise

Poêlée d'encornets au curry Panang (curry rouge)

27 févr. 2021

Dernier Week end du mois de Février, entièrement dédié à la cuisine Asiatique, avec cette fois une poêlée d'encornets pimentée servie avec des nouilles ramen. Ingrédients pour 4 personnes : 350gr d'encornets 200gr de crème liquide 300gr de nouilles ramen 1 oignon jaune 2 poireaux 1 c à c de piment d'Espelette 2 c à s de curry panang (cu

Le gâteau Zébré vanille chocolat

24 févr. 2021

Vous l'avez sans doute vu passer sur le net, aujourd'hui on le teste pour le goûter. Le gâteau Zébré c'est ni plus ni moins qu'un marbré avec un montage légèrement différent, allez passons à la recette : Ingrédients : 300 gr de farine 100gr d'huile neutre 100gr de sucre 100gr de lait 4 oeufs 1/2 sachet de levure 1 c à c d'arôme vanille

Banana Bread

8 mai 2022

Aujourd'hui, sauvetage de bananes trop mûres avec cette recette de Banana Bread que j'utilise depuis des années : Ingrédients : 2 Bananes bien mûres + 1 pour déco 2 œufs 50ml de sirop d’Érable 100ml de lait végétal (amande pour moi) 50ml d'huile de coco 150gr de farine 1 sachet de levure 50gr de poudre d'amandes 1 poignée de pépites de