Halušky à la polonaise
3ème jour de notre coupe d'europe de la cuisine et cette fois nous rendons visite à la pologne. alors, je le sens venir, certains vont me dire "mais l'halušky c'est slovaque!" bah oui c'est slovaque, mais on le mange aussi en pologne dans le région du tatras, qui jouxte la slovaquie justement. j'ai choisi la version pol
Julie
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Articles à découvrir
Syrniki (pancakes russes au fromage)
continuons notre coupe d'europe culinaire. ce soir, je mets à l'honneur deux pays. le premier, c'est le plus vaste pays du monde : la russie. si l'équipe russe a fait une entrée en compétition calamiteuse, il n'en est rien pour sa cuisine. quand je pense à la cuisine russe, c'est tout de suite les somptueus
Ushguli
dimanche 7 juillet - jour 10 mestia - ushguli - mestia 92 km aujourd'hui, c'est l'une des routes les plus dangereuses du pays qui nous attend. nous quittons la maison sous une pluie fine mais le temps devrait se lever dans la matinée (heureusement car il n'est pas conseillé d'emprunter cette route lorsqu'il pleut). au début la route est
Prometheus cave
samedi 6 juillet - jour 9 koutaïssi - mestia 242 km nous prenons un petit-déjeuner quelque peu bruyant, beaucoup de familles s'agglutinent dans la petite salle. tout est bon et 100% fait maison, on voit les dames cuisiner pour nous. nous montons ensuite au rooftop de l'hôtel que nous n'avions pas vu la veille. la vue sur koutaïs
Vallée de truso
la géorgie est un pays qui ne vient pas naturellement dans les conversations de voyageurs ou dans les bucket lists, pourtant quelle merveille que ce pays pris entre la mer noire et le caucase. préparer ce voyage a été un véritable parcours du combattant et m'a obligée à sortir de ma zone de confort. trouver des vols n'a pas
Euro 2020 : danemark-finlande les recettes
les matchs s'enchaînent en ce premier samedi de compétition, et les groupes aussi. entrée en lice des équipes du groupe b et pour commencer, un match du nord. s'affrontent en cette fin d'après-midi les danois et les finlandais. quand les vikings rencontrent les suomi, on est en droit d'attendre un mat
Ingouri
mardi 9 juillet - jour 12 mestia - poti - ureki - batoumi - kokotauri 322 km réveil matinal car aujourd'hui c'est presque 8h de route cumulées qui nous attendent. c'est 2000m que nous allons devoir descendre pour gagner le bord de mer. nous disons 'au revoir' à mémère et attaquons notre marathon routier. cela commence évidemment par l
Ancienne église orthodoxe de keda
mercredi 10 juillet - jour 13 kokotauri - keda - kokotauri 32 km réveil naturel ce matin avec le levé du soleil et la vue magnifique. après le petit-déjeuner, nous décidons de redescendre la route fracassée pour aller se promener dans le mtirala national park et faire quelques courses . après 20 bonnes minu
Euro 2020 : belgique-russie les recettes
j'ai longtemps hésité avant d'écrire cet article après le choc du malaise cardiaque du joueur danois eriksen que j'ai suivi en direct. j'ai encore un peu le coeur serré et difficile de me passionner pour le match de la soirée. je n'ai même pas pris le temps de cuisiner, c'est pour dire. mais comme les
Euro 2020 : angleterre-croatie les recettes
aujourd'hui, deux nouveaux groupes entre en lice. le premier match du jour sonne déjà comme une énorme affiche, digne d'une demie finale : angleterre-croatie. une équipe d'angleterre en plein renouveau qui affronte les vice-champions du monde en titre, du beau spectacle en perspective. j'aime beaucoup