Julie

Recettes d'ici et d'ailleurs. Voyages à travers l'Europe.

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Graine d'Epices

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Road trip en Irlande & au Royaume-Uni - Jour 15

31 juil. 2023

Glastonbury Tor Samedi 15 juillet - Jour 15 Bristol - Glastonbury - Folkestone 357 km Après un petit-déjeuner pour le moins original, tout est un concept au Moxy, nous remballons nos valises pour l'avant-dernière fois des vacances. J'ai un gros cafard qui me gagne, le coeur n'y est plus trop malgré l'étape tant attendue qui nous attend. Nous a

Euro 2020 : Belgique-Russie les recettes

11 juin 2021

Euro 2020 : Belgique-Russie les recettes J'ai longtemps hésité avant d'écrire cet article après le choc du malaise cardiaque du joueur danois Eriksen que j'ai suivi en direct. J'ai encore un peu le coeur serré et difficile de me passionner pour le match de la soirée. Je n'ai même pas pris le temps de cuisiner, c'est pour dire. Mais comme les

Recettes pour le Ramadan 2023

25 mars 2023

Recettes pour le Ramadan 2023 Graines d'Epices souhaite à tous les Musulmans du Monde un très bon Ramadan 2023 . Pour l'occasion, vous trouverez une sélection de nos meilleurs recettes. Bonne lecture gourmande. Samossas de Poulet au Curry Madras Je ne sais pas pourquoi mais cet après midi m'a prise une immense envie de samossas. Et comme j'avai

Euro 2020 : Autriche-Macédoine du Nord les recettes

13 juin 2021

En fin d'après-midi, petit match entre l'Autriche et la Macédoine du Nord. Si j'ai eu la chance de visiter l'Autriche et de goûter quelques délicieuses spécialités salées et sucrées, la Macédoine du Nord, reste pour moi culinairement mystérieuse. Une cuisine qui allie spécialités des Balkans et de la Méditerranée, influencée par la T

Road trip en Irlande & au Royaume-Uni - Jour 8

20 juil. 2023

Dunluce Castle Samedi 8 juillet - Jour 8 Crumlin - Stranocum - Bushmills - Portrush - Cross 142 km Il est temps de dire au revoir au joli domaine de Colum et d'avancer dans le périple. La journée est consacrée pour une grande partie à Game of Thrones et pour l'autre à un incontournable d'Irlande du Nord : la Chaussée des Géants. Nous commen

Road trip en Irlande & au Royaume-Uni - Le bilan

2 août 2023

Road trip en Irlande & au Royaume-Uni - Le bilan Voilà, une page se tourne, notre voyage fait désormais partie du passé. Mais comme dit l'adage, il faut revenir pour mieux repartir. Nous sommes déjà tournés vers le projet 2024 avec une destination mystère qu'on vous révèlera bientôt. L'heure est au bilan, dans cet article nous allons fair

Menemen (Oeufs à la Turque)

26 juin 2021

Menemen (Oeufs brouillés à la Turque) Continuons notre petit tour culinaire des pays participants à l'Euro 2020. Bon malheureusement, je vais vous parler de la Turquie qui a d'ores et déjà quitté la compétition avec une difficile 4ème place de son groupe. Si footballistiquement, ça a été assez décevant on peut dire que culinairement la

Road trip en Irlande & au Royaume-Uni - Jour 16

1 août 2023

Rye Harbour Reserve Beach Dimanche 16 juillet - Jour 16 Folkestone - Rye - Folkestone - Calais - Reims 379 km Ce matin pas trop de précipitation, on peut dire que nous avons le temps car notre train n'est qu'à 19h. Nous avons pris un late check-out jusque 13h, du coup on déjeune dans la dernière vague. Le petit-déjeuner est très sommaire, le

Road trip en Irlande & au Royaume-Uni - Jour 12

25 juil. 2023

Cé Dhún Chaoin Mercredi 12 juillet - Jour 12 Limerick - Askeaton - Ballylongford - Tralee - Dingle - Castleisland 220 km Après un excellent petit-déjeuner dans un salon feutré sur des airs de musique classique, nous remballons les affaires et quittons l'hôtel. C'est une journée prometteuse qui nous attend même si le ciel fait la grimace. No

Halušky à la Polonaise

16 juin 2021

Halušky à la Polonaise 3ème jour de notre Coupe d'Europe de la cuisine et cette fois nous rendons visite à la Pologne. Alors, je le sens venir, certains vont me dire "mais l'halušky c'est slovaque!" Bah oui c'est slovaque, mais on le mange aussi en Pologne dans le région du Tatras, qui jouxte la Slovaquie justement. J'ai choisi la version pol