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Sandrine

Sandrine

Pour me décrire en quelques mots c'est assez simple je suis une maman de 2 ados. Je cuisine pour ma famille et mes amis et pour le plaisir de partager des moments de convivialité autour de la table. Vous trouverez sur ce blog mes recettes de tous les jours, une cuisine simple accessible à tous.

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Les recettes de sandrine au companion ou pas

Sur mon blog, retrouvez mes recettes réalisées avec le companion, le cookeo de moulinex, la multi délices mais aussi sans robot. Vous pouvez toutes les adapter au thermomix, vous trouverez une fiche d'équivalence sur mon blog, i cook'in ..... je vous souhaite une bonne visite et régalez vous
Sandrine Sandrine
Articles : 830
Depuis : 03/01/2016
Categorie : Cuisine

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Caramel liquide maison facile et inratable

Caramel liquide maison facile et inratable

Caramel liquide fait maison facile et inratable Pour accompagner vos flans, crèmes, îles flottantes, crêpes, yaourts ou autres, je vous propose de réaliser votre caramel liquide Cette recette est vraiment facile et très rapide Ingrédients 250 gr de sucre le jus d1/2 citron jaune 150 ml d’eau Dans une casserole à bord haut, ajoutez le sucr
Salade jambon cru melon

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Salade jambon cru melon Voici une salade d’été, un mélange de sucré, salé avec le jambon cru et le melon qui se marient parfaitement bien Ingrédients pour 4 personnes 4 sucrines 4 tranches de jambon cru 1 ou 2 melon selon la taille 2 carottes râpées 4 tomates ou des tomates cerises 4 œufs durs vinaigrette sel poivre Émincez chaque sucri
Guacamole fait maison magimix/companion

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Guacamole fait maison magimix/companion Un guacamole maison pour vos apéros cet été ça vous tente ? voici une recette super rapide et facile à réaliser, le petit plus qui fera de votre guacamole, un guacamole onctueux c’est l’ajout de la crème, j’étais sceptique mais je suis conquise Si vous n’avez pas de robot, un blender, mixeur o
Confiture cerises noires Magimix/companion

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Confiture cerises noires Magimix/companion Je suis toujours dans mes confitures, vous pouvez trouver sur le blog plusieurs recettes déjà en ligne comme la confiture abricot vanille, abricot blond de cannes, fraises vanille, banane, prochainement fraises rhubarbes, les recettes sont Ici j’ai réalisé cette recette avec le magimix mais je vous l
Gâteau bonbons anniversaire

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Gâteau bonbons anniversaire Pour les anniversaires des enfants ou des adultes, réalisez vous même un gâteau d’anniversaire bonbons Vous pouvez le réaliser à 1, 2 ou 3 étages selon votre envie Pour cela il vous faudra des disques de polystyrène, vous pouvez les trouver sur amazone pour moins de 5€ les 3 disques Je les ai recouvert de pa
Mousse au chocolat sans beurre sans sucre magimix/companion

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Mousse au chocolat sans beurre magimix/companion Je vous propose cette recette de mousse au chocolat sans beurre et sans sucre Le beurre est remplacé dans cette recette par de la crème entière A réaliser la veille Ingrédients pour 6 à 8 personnes 200 gr de chocolat (1 tablette) 5 oeufs 1 pincée de sel 100 gr de crème liquide Magimix Ajoutez
Mini cake fondant au chocolat Magimix/Companion

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Mini cake fondant au chocolat Voici des minis cakes fondant au chocolat. J’ai trouvé le moule avec les mini empreintes à carrefour La texture est fondante, il faut très peu de cuisson Vous pouvez faire cuire la préparation dans un grand moule, il vous faudra rallonger le temps de cuisson Si vous n’avez pas de robot, un saladier et un fouet
Sorbet mangue ananas magimix/companion

Sorbet mangue ananas magimix/companion

Sorbet mangue ananas magimix/companion Voici un sorbet mangue ananas, vous pouvez partager le poids pour chaque fruit ou privilégier un fruit plus que l’autre au choix selon votre goût Ingrédients 400 gr de fruits épluchés et congelés en petits morceaux (mangue ananas) 1 càs de jus de citron 1 blanc d’œuf 75 gr de sucre en poudre Au ma
Confiture abricot vanille magimix/companion

Confiture abricot vanille magimix/companion

Confiture abricot vanille magimix/companion C’est la saison des abricots, je vous propose de réaliser cette délicieuse confiture et d’y ajouter de la vanille pour un peu plus de douceur Je n’utilise pas d’abricot spécial confiture mais des gros abricots bien sucrés de Provence ce qui permet de réduire le sucre j’ai réalisé cette re
Salade césar à ma façon

Salade césar à ma façon

Salade césar à ma façon Voici une salade césar, idéale pour les journées chaudes de l’été Cette recette est simple et rapide Ingrédients pour 4 personnes 4 sucrines ou autre salade 2 blancs de poulet cuits 4 œufs durs Emmental en morceaux 4 tomates ou des tomates cerises 1 boîte de maïs 2 carottes râpées sauce césar 2 càc de câpr