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Ingrédients: pâte 200 gr de farine 100 gr de beurre 70 gr de sucre 30 gr de poudre d'amande 2 gr de sel 1 œuf crème 250 gr de mascarpone 500 ml de crème 30% 50 gr de sucre glacefraises préparation: préchauffer le four a 180°c. mélanger tous les ingrédients de la pâte, le sucre, la farine, la poudre d'amande, le sel, le beurre, et l'oeuf,