Cette recette est d'une telle simplicité ! mais c'est tellement bon ! tout d'abord faites cuire les endives à la vapeur ! vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. faites la bechamel (pour rappel : beurre, farine et lait, sel, poivre, noix de cajou, moi j 'ai ajouté des herbes mélangées). sur un plat allant au four, aligner vos endives
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