Après ma quiche poireau-saumon, il me restait 2 petites tranches de saumon. après quelques minutes de réflexion et "farfouillage" dans les placards et frigo j'ai aperçu un sachet d'épinard surgelés et une pâte feuilletée ! aussitôt me voilà en route pour la réalisation de feuilletés épinard-saumon ! ingrédients : 1 pâte feuilletée (

Lors des courses j'aime beaucoup flâner au rayon "ustensiles de cuisine" ! et souvent j'arrive à trouver un petit quelque chose que je ne possédais pas encore ! ^^ dernièrement ce sont ces petits moules qui m'ont fait craquer ! j'avais déjà des moules à muffins, des moules à tartelettes, ... mais des petits moules individuels comme ça je n

Ce week-end j’ai décidé de tester des tartines chèvre-lard pour accompagner une salade verte ! un bon compromis entre légerté et gourmandise ! ingrédients pour 4 tartines : une bûche de chèvre 4 longues biscottes 8 tranches fines de lard du basilic 1/2 gousse l’ail préparation : - préchauffer le four à 200° ; - frotter les biscottes

Je n'ai pas encore bien pris le rythme du blog et de ce fait il m'arrive de réaliser, une fois le plat fini d'être avalé, que je n'ai pas pensé à le prendre en photo ... ! du coup ça limite le nombre de parution forcément ^^ heureusement hier avant toute dégustation j'ai pensé à la photo ! il a fallu se dépêcher quand même car la tarte

Envie d'un peu de soleil dans les assiettes, pour contrer le froid de dehors !! et quoi de plus ensoleillant que quelques tomates, de la mozzarella et du basilic ? :) ingrédients : 6 petites tomates 2 cuillères à soupe de moutarde 1 pâte brisée du basilic 1 boule de mozzarella préparation : - préchauffer le four à 180°c ; - etaler la pâte

Je suis plutôt une bouche salée que sucrée, mais lorsque j'ai découvert cette recette, je n'ai pas pu résister devant ces délicieuses gourmandises !!! je ne me rappelle plus sur quel blog j'ai découvert la recette (il faut que je farfouille dans mes favoris) mais elle faisait référence au blog "les craquages de nell", donc aussitôt trouv

Cela fait bien longtemps que je n'ai pas posté d'article !! comme j'avais pu le dire précédemment, je n'ai toujours pas l'habitude de prendre en photo mes plats et du coup je n'écris pas car je me dis qu'il serait dommage de poster sans photo ! enfin bon, j'essaie de retenter un essai et me relance dans la blogosphère culinaire ! malgré mon a

Pour cette recette je suis partie d'une base de gâteau au yaourt à laquelle j'ai ajouté des petits quartiers d'ananas. ingrédients : 1 ananas coupé en dés 2 cuillères à soupe de rhum (il faudrait en mettre un peu plus car j'ai trouvé que le rhum passait totalement inaperçu !!) 2 gros oeufs 1 sachet de levure chimique 1 yaourt (qui sert de

Les pâtes qu'est-ce que j'aime ça !!! j'en mange régulièrement et je ne m'en lasse jamais ! on peut les accomoder de tant de façon différentes ! ici je vous présente une recette de tagliatelles au saumon : ingrédients : 300gr de tagiatelles 25cl de crème fraiche liquide 1 cuillère à café de moutarde 150g de saumon fumé en tranche 1 diz

Et oui le gateau au yaourt j'aime ça ! rapide, facile, et déclinable à l'infini (ou presque ^^) ! du coup régulièrement il me prend tout à coup l'envie de faire un gateau au yaourt (et ce encore plus depuis que je me suis acheté de nouveaux petits moules ) ! a chaque fois j'essaie de l'aggrémenter de quelques douceurs différentes ... pépi