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Cherry On The Cake

Cherry On The Cake

" Du beurre ! Donnez-moi du beurre ! Toujours du beurre ! " Fernand Point
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cherry on the cake

"Du beurre ! Donnez-moi du beurre ! Toujours du beurre !" Fernand Point
Cherry On The Cake Cherry On The Cake
Articles : 11
Depuis : 28/09/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

[ TUbE AuX FrUiTS ExOTiQUEs ]

[ TUbE AuX FrUiTS ExOTiQUEs ]

Pour 6 personnes INGREDIENTS Fruits 1 ananas 2 oranges 2 fruits de la passion 1 mangue 3 kiwis 1 bâton de cannelle Pour les tuiles 140 g sucre glace 35 g farine de blé 50 g graines de sésame blanches 5 cl de jus d'orange 40 g de beurre doux Pour l'émulsion 25 cl crème liquide entière 30 g de sucre glace 2 feuilles de gélatine de 2 g 50 cl de
[ gÂTEaU aU tHé VeRt ]

[ gÂTEaU aU tHé VeRt ]

Houhouuuu les copains, Aujourd'hui recette de gâteau au thé vert piquée sur le n°174 du magazine Saveurs... Gnark gnark. Je l'ai testé sur mes cobayes, il a fait l'unanimité. Alors sinon, le glacage c'est plus joli que bon mais bon, c'est joli... Petit conseil: n'hésitez pas à avoir la main lourde sur le thé. J'achète le mien 6 € et des
[ GauFFre ]

[ GauFFre ]

Voila des gauffres croustillantes et moelleuuuuuuses ! Pour 15 gauffres INGREDIENTS 500g de farine 3 oeufs 100g de beurre 50g sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 1/3 L d'eau 1/3 L de lait 1/3 L de bière 1 pincée de sel RECETTE Mélanger : farine + sel + sucre + levure + oeufs. Battre avec un fouet puis ajouter progressivement les liquides
[ CRèME PeRuViEnNe ]

[ CRèME PeRuViEnNe ]

Pour 6 personnes INGREDIENTS 1 L de lait 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre en poudre 1/2 gousse de vanille 120 g de chocolat noir 50 g de grain de café (de préference de qualité, merci Gringo) 100 g de sucre en morceaux RECETTE Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en 2 et égrainé. Chauffer les grains de café à feu doux dans
[ LA ManUfaCTurE du ChOColAt - aLAin DucASsE ]

[ LA ManUfaCTurE du ChOColAt - aLAin DucASsE ]

A découvrir absolument ! Rien que pour l'odeur lorsque vous passez la porte ça vaut le détour. Les chocolats sont vraiment excellents et les packagings sont superbes. Face à tous ces chocolats c'est difficle de faire un choix alors afin de préparer votre visite voici la liste des chocolats que vous pourrez trouver. Sinon, il existe des coffret
[ GÂTeAu CHoCoLAt FrAMboiSE PIsTAchE ]

[ GÂTeAu CHoCoLAt FrAMboiSE PIsTAchE ]

pour 6 personnes INGREDIENTS Pour la dacquoise 150 g de poudre d'amandes 180 g de sucre glace 35 g de pistaches natures non salées 25 g de pâte de pistache 200 g de blanc d'œufs 70 g de sucre semoule Pour la ganache 200 g de chocolat de couverture 20 cl de crème fleurette Et 300 gr de framboises fraîches RECETTE Allumer le four à 170° Pour l
[ GâTEaU à L'oRAngE ]

[ GâTEaU à L'oRAngE ]

Bon, ce gâteau est fabuleux mais disons qu'il est surtout adapté en cas de crise d'hypoglycémie aïgue... La mise en garde étant faite il ne faudra pas venir vous plaindre si vous ne rentrez plus dans votre jean. Pour 4 personnes INGREDIENTS 175 g de beurre demi-sel (ploum ploum ploum...) 300 g de sucre en poudre ( humhum... ça va bien se pass
[ Mi-Cuît ChocolaT ]

[ Mi-Cuît ChocolaT ]

Je suis bien consciente que vous avez tous une recette de mi-cuît, mais la mienne est assurément meilleure. En attendant la vraie photo, je poste celle-ci qui ressemble beaucoup au résultat. Pour 4 personnes INGRÉDIENTS 3 œufs 120 g de sucre 80 g de farine 90 g de chocolat noir à 70% 100 g de beurre RECETTE Beurrer 4 ramequins et les réserve
[ CinnaMon RollS ]

[ CinnaMon RollS ]

En attendant la vraie photo, je poste celle-ci qui ressemble beaucoup au résultat. Pour 8 pains INGRÉDIENTS Pour la pâte : 550g farine 70 g beurre fondu 210 ml lait 75g sucre 2 œufs 25g de levure de boulanger fraîche ou 8,5g levure de boulanger sèche Pour la garniture : 1 c/s cannelle 200g vergeoise brune 85g de beurre pommade Pour la « doru
[ LeS cAnNEléS de MiCHaLaK ]

[ LeS cAnNEléS de MiCHaLaK ]

J'ai pris la recette là et je n'y ai pas changer une virgule. La recette de Mich-mich est absolument PARFAITE. Pour 4 personnes INGRÉDIENTS 500g lait entier (50cl) 1 gousse de vanille de Tahiti 25g de beurre 245g sucre semoule 135g farine T55 40g jaunes d'oeufs (2) 50g oeuf (1) Rhum Brun 10g (1cl) RECETTE Dans une casserole, porter à ébullition