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La cuisine simple et généreuse !! Et vive la fête :-)
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Articles : 10
Depuis : 15/02/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

apero-dinatoire

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Une petite soirée improvisée ou non, et c'est vous qui recevez ?? Je vais vous donner quelques petits mets dont j'ai eu l'occasion de faire tester auprès de mes amis. Succès garantit auprès de ses grands gourmands !!

Les Makis de jambon / fromage

Par tranche de jambon on peut faire 10 petits rouleaux, après vous pouvez adapter votre nombre de tranches suivant le nombre de rouleaux attribués pour chaques convives. A peu près 5 rouleaux suffisent. Pour 8 personnes Ingrédient 4 tranches de jambon normales (ou de dinde, poulet, c'est tout aussi bon) 1 fromage de type boursin Préparation -

Poulet cari - Dukan protéine légume

Poulet cari Cette version Dukan du poulet cari est une variante parmi tant d’autre de cette délicieuse recette antillaise. Ingrédient - Poulet. Prendre des morceaux de cuisse, et ou de blanc.. ce que vous préférez en fait, mais il est préférable d’avoir des cuisses. Pensez à bien retirer la peau ! - Curcuma ou Safran - Boite de tomates p

Pomme de terre fondante

Pour 4 personnes Ingrédients - 12 belles pommes de terre qui tiennent la cuisson à l'eau quand elles sont découpées - 2 gros oignons - huile d'olive - 2/3 feuilles de sauge - quelques branche de thym Préparation Couper les oignons en fine tranche Dans un grand fait-tout faire revenir les oignons avec de l'huile d'olive Couper les pommes de ter

Croissant au fromage

Ingrédients - 1 pate feuilleté - Du fromage type Boursin ou fromage de chèvre - Graines de pavots Préparation - Couper la pate en 10 (Comme un camenbert) - Etaler du fromage sur chaques tranches en évitant les bords - Rouler chaques tranches en commencant par la base de façon a obtenir des minis croissants. Bien veiller à ce que les bords fe

Toppings !!

Tous le monde connaît au moins sans le savoir le principe de ce dessert (Merci Mc Donalds ...). Il fait la joie des gros et petits gourmands. Tout le monde aime se créer sa propre glace ultra gourmande. Les enfants adorent ça, mais par expérience si vous ne voulez pas vous retrouver avec des enfants au bord d’une « overdose » de sucre ou m

DUKAN - le memo

Ami(e)s en quête de killer les kilos en trop, bonjour ! Il y a trois mois de cela j'ai décidé de faire un régime (enfin !!), oui avant je n'éprouvais absolument pas l'envie d'en faire un. Pour moi il était inconcevable de se priver de manger - oui j'adore manger la bonne et la "mauvaise" nourriture :D. Mais voilà il était venu le temps pour

Mmmm les Crevettes au curry

Ingrédients - bé oui des crevettes.. y'en a des congelées chez leader price (pas mal) - oui... du curry - du fromage blanc 0% de préférence ou de la crème fraiche très allégée (mais ne pas trop en abusé tout le temps) - un bon oignon Préparation Faire cuire les crevettes. Mettre un peu d'eau mais pas trop pour conserver leur moelleux et

La dinde et nous - dukan phase pp

La dinde et nous Il faut toujours penser à varier et donner du goût à ses plats ! Un petit rien peut mettre des étoie dans votre plat. Le succès de ce régime s'obtiendra aussi au fait que vous aurez su vous faire plaisir en mangeant. Régime ne rime pas avec manque de plaisir au repas. > AROMATISER A la fin de la cuisson de vos petis morceaux
Brochette crevettes marinées au citron

Brochette crevettes marinées au citron

Pour 4 brochettes Temps de préparation: 10 min + 1h30pour la marinade + 5/10 mins de cuisson Ingrédients - Des crevettes sans la tête - comptez à peu près 4 crevettes par brochette - Citron - comptez à peu près 1 gros citron pour 24 crevettes - Du persil - De l'Ail Préparation Marinade Pensez qu'il faudra faire mariner au moins 1h30 les cre