Voici la portion de paella pour une grande famille bonjour les biquets, nous sommes rentrés en automne 🍂🍁 alors pour prolonger le soleil et la chaleur rien de tel qu'un plat 😋 venu d'un pays chaud (l'espagne): la paëlla🥘. il existe de nombreuses recettes car chaque région d'espagne a sa recette et avec le temps il y a eu des variante

Oh! les belles bugnes bonjour les biquets, aujourd'hui c'est mardi gras! alors voici une recette de bugnes facile à faire histoire de se faire plaisir. ingrédients : 250 g de farine 10 g de levure boulangère 2 œufs + 1 jaune pour la dorure 25 g de sucre 5 g de sel 60 g de beurre huile de friture sucre glace pour la finition délayer la levure b

Petits pains au lait accompagnés de chocolat bonjour les biquets, que diriez vous de retourner en enfance en dégustant un petit pain au lait maison? parfait pour le petit déjeuner, le goûter ou juste par gourmandise 😋. ingrédients: 500 g de farine 180 ml de lait de chèvre (ou de vache) 8 g de levure boulangère en sachet (soit 20 g de frai

Feuilles de blettes, poires et noisettes un heureux mariage. bonjour les biquets, cette année, nous avons eu un hiver doux. du coup, les blettes qui auraient dû disparaitre, ont donné de nouvelles feuilles. feuilles de blettes aujourd'hui, c'est feuilles de blettes crues en salade 😋. on a mis cette salade dans des galettes de blé faites mais

Lorsque j'étais apprentie, il m'arrivais de passer mon temps libre a dessiner.une fois commis, j'ai continué a dessiner pour tromper ma solitude.je n'ai pas la prétention d'être aussi douée que les personnes qui on fait les beaux arts mais je me débrouille.je crée ce blog pour partager une de mes passions: le dessin.

Il n'est jamais trop tard pour manger de la galette bonjour les biquets, cette année, nous avons pris du retard pour vous donner notre recette de la galette.☺️ et oui l'épiphanie tombe le 6 janvier mais on peut manger la galette des rois tout le mois de janvier. alors on ne va pas se priver.😉 cette année on a choisi comme parfum: crème d

Petits gâteaux pour attendre noël bonjour les biquets, noël approche à grands pas 🎄! alors avant de se plonger dans les bûches,😋 mimi vous propose des petits gâteaux de l'avant. l'inspiration vient du livre de christophe felder. ceux de mimi se sont un peu affaissés pendant la cuisson. les croissants n'ont pas pu être recouvert de suc

Crêpes soufflées au citron bonjour les biquets, pour la chandeleur, pourquoi ne pas étonner vos proches en leur proposant une version originale de la crêpe? nous vous proposons les crêpes soufflées 😍! ingrédients : 500 g de farine. 6 œufs . 1l de lait de chèvre ( ça marche aussi au lait de vache 😉). 1 pincée de sel. 1 cuillère à

Verrine tout coquelicot bonjour les biquets, en ce moment, les bords de routes sont rouge de coquelicots. c'est magnifique! nous avons aussi quelques parcelles éloignées des routes où l'on peut ramasser les fleurs sans soucis (pollutions en tout genre). nous avions déjà partagé une recette de boisson avec vous: fleurs de sureau et coquelicots

Un chili con carne pour environ 60 personnes 😋 bonjour les biquets, il y a eu une fête au village dont le thème était: les cowboys 🤠. le plat qui s'imposait pour cette occasion était: le chili con carne! mimi a participé à son élaboration. ça a beaucoup plu 😍. c'est pour cette raison qu'aujourd'hui nous partageons la recette avec v