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épices et gourmandises,... le blog de mariellen

Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...

faire construire sa maison et souffrir

Articles : 738

Depuis : 16/03/2009

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Crevettes à la Provençale

10 mars 2019

Un peu d'histoire ... De nombreuses espèces font l'objet d'une exploitation commerciale de grande ampleur sous ce nom générique ; la consommation mondiale de crevettes a augmenté considérablement durant les années 2000. La part des crevettes d'élevage , marines ou d' eau douce , a fortement augmenté par rapport aux crevettes sauvages. WIKIP

Poule au pot, sauce citronnée

11 févr. 2018

Je vous présente aujourd'hui une recette traditionnelle française du Sud-Ouest, cuisinée à ma façon, sans farce, avec une sauce citronnée qui rappelle celle de la blanquette de veau. Savoureux comme le pot-au-feu, ce plat unique avec sa viande et ses six petits légumes, est à déguster en famille ou entre amis, au coin du feu. .. Pour réal

Gâteau moelleux Chocolat-Bananes au Mascarpone et aux Amandes

12 févr. 2012

Après trois mois d'absence, autant sur vos blogs que sur le mien, je refais surface pour partager avec vous cette délicieuse recette de gâteau dont le moelleux et le fondant sont dûs grâce au fromage italien Mascarpone. J'espère que l'année 2011 s'est bien terminée pour vous et que cette nouvelle année a aussi bien commencé. Je vous remer

Tortis aux Bulots et au Beurre d'Escargots

22 janv. 2016

Un petit coucou à vous tous, avec mes meilleurs souhaits d'une très bonne année, d'une bonne santé, et tous ce que vous puissiez, pour 2016, désirer ... J'en profite pour vous présenter cette toute nouvelle recette de tortis, une bonne recette de pâtes (et oui, je suis ritale et je le reste ... lol) qui, j'espère, ravira les papilles de tou

Bradjs Raffaello

5 août 2013

Ils sont vraiment époustoufflants ces bradjs, au chocolat blanc, avec des amandes et de la noix de coco. Après les bradjs, les vrais bradjs algériens aux dattes , puis ceux aux pruneaux , j'ai tenté les Raffaello avec une farce délicieuse faite de chocolat blanc, de miel, d'amandes, de crème fraîche et de noix de coco, un pur délice ! Pour

Sofiane BOUKELLAL

14 mars 2013

Pour toi, Sosso, les plus belles fleurs de mon jardin ... Nous a quitté à l'âge de 16 ans, le 14 mars 2012, des suites de sa terrible maladie, qui était la leucémie ou LMA, une leucémie aiguë pour laquelle il s'est battu pendant plus de trois années. Trois annés difficiles pendant lesquelles il s'est battu avec courage et avec dignité, et

Le Camping LE VILLARD à Guillestre

5 août 2016

un endroit reposant, un cadre magnifique dans la nature alpine, un accueil chaleureux et sympathique, vous y logerez selon vos envies, bungalows, chalets, tentes, caravanes ou camping-car ... des jeux et de la détente pour petits, et grands ... un service d'entretien impeccable et toujours souriant (un petit clin d'oeil à sa collègue absente ..

Changement d'heure

29 oct. 2016

cette nuit, on passe à l'heure d'hiver et on recule d'une heure ...

Croque-banane au chocolat

9 nov. 2011

A tous les gourmands, je vous propose une petite recette rapidement faite, histoire de calmer votre envie de banane et de chocolat et surtout calmer votre petite faim pour votre plus grand plaisir ... Pour réaliser ces croques pour 2 gourmands, il vous faut : - des tranches de pain de mie complet, - du beurre, - 2 CS de crème fraîche, - 50 g de

Brioche perdue aux Amandes

11 nov. 2011

En 5 minutes chrono ! Un bon petit déjeuner très rapidement réalisé pour un dimanche matin où on a eu la chance de dormir une heure de plus ... Quelques tranches de brioche perdue, puis retrouvée grâce à un oeuf battu, et un verre de lait, Nous nous sommes régalés avec cette brioche ressuscitée ! Pour réaliser cette brioche perdue, et p