Ingrédients : - 1 paquet de feuilles de bricks (10) - 350g de viande hachée - 3CC de piments doux - 2 CC 1/2 de coriandre - sel & poivre - du beurre fondu Préparation : Préchauffez votre four à 200°c chaleur tournante. Mélangez la viande avec les épices + sel et poivre. Prenez les feuilles de bricks et coupez les en deux au milieu. Prenez l
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Cuisine
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Du beurre maison ? Super simple en fait !!! Mon petit essai du jour ... juste comme ca puis en fait c'est bon ! A refaire en l'aromatisant Ingrédient : - 1 brique de crème fraiche liquide entiére (30% pour moi) Préparation : Il suffit juste d'avoir un fouet éléctrique ou de bons bras ! Pour ma part j'ai le kitchenaid (♥) ;) Montez la crème
Recette tirée d'un livre de cuisine consacrée aux fromages Ingrédients : - 1 pâte brisée : 200g de farine, 100g de beurre, 1/4 cc de sel, 1 oeuf battu + 2CS d'eau trés froide - 6 gros oignons - 250g de chaource (160g dans la recette original mais on est des gourmands ;) ) - 50cl de crème fraiche liquide - 2 oeufs - sel & poivre Préparation
Un gateau apprécié en bretagne ! Il aurait été inventé par un boulanger alors qu'il n'avait plus rien a vendre et qu'il lui restait de la pâte à pain , du sucre et du beurre .... Eh oui littéralement ca se traduit "Gateau au beurre ..." donc si vous suivez un régime ca semble compromis ;) Ingrédients : - 260g de pâte à pain (voir la rec
Une Flammenkueche c'est hors de prix en magasin ... pourtant c'est hyper simple a faire ! Je vous donne la recette originale mais vous pouvez la décliner selon vos envies Ingrédients : - 250 g de farine - 1 CS d'huile - 1 verre d'eau - 1 pincée de sel - 1 gros oignons - 1 barquette de lardons natures - 3 CS de crème fraiche épaisse Préparatio
Recette tirée du livre Kitchenaid. Ingrédients : - 200g de farine - 100g de beurre - 1/4cc de sel - 1 oeuf battu - 2CS d'eau froide Préparation : Mélangez la farine + beurre + sel jusqu'à obtention d'un semblant de chapelure. Ajoutez oeuf + eau puis mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogéne. Filmez et réservez min 30min au frais avan
Quoi de meilleur qu'un bon pancakes accompagné de chocolat fondu, de confiture ou plus classiquement de sirop d'érable ? Je me suis inspirée de plusieurs recettes pour finalement faire la mienne ... elle me convient parfaitement ! Ingrédients (pour 8 gros pancakes) : - 3 oeufs - 300g de farine - 300ml de lait - 1 CS d'huile - 6 CS de sucre fin
Ingrédients : - 6 belles pommes (variété Golden pour moi) - 1 pate feuilletée ou brisée comme vous aimez mais de préférence maison - 50g de sucre - 50g de beurre Préparation : Faites préchauffer votre four à 180°c chaleur tournante si possible. Commencez par votre caramel, pour cela faites chauffer dans une casserole le sucre + le beurre
Le brookies ? késako ? J'ai découvert ce gateau hier en me baladant sur la toile ... un gateau mi brownies / mi cookies ... L'idée me plait bien .. il ne m'en fallait pas plus pour me lancer ! Résultat : c'est super bon mais à manger avec modération tout de même .. :o) Ingrédients : Pour la pate à brownies : - 125g de chocolat patissier -
Recette basique mais qui plait toujours autant ;) Ingrédients : - 5belles pommes à cuire - 200g de farine - 100g de beurre froid - 1/4 cc de sel - 1 oeuf battu - 2 CS d'eau froide - 3 sachets de sucre vanillé Préparation : Dans un premier temps nous allons faire la pâte: Disposez dans un plat la farine + beurre + sel. Mélangez jusqu'à obteni