Mardi 29 avril, Julien nous a présenté son métier. Il nous a bien accueilli. Il nous a guidés dans son cadre de travail, la Bergerie Nationale de Rambouillet, qui consiste à travailler dans un corps de ferme. Son cheptel est composé de 4000 poules bio, de chèvres, de vaches, de truies, de lapins, de chevreaux adorables, d'un paon, de moutons