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Ingrédients: pour 4 personnes: 200 g de riz long grains 1 càs d'huile de colza ou de tournesol 500 g d'eau 1 càc de sel 2 càs d'huile de colza ou tournesol 1 gros oignon 1 poivron rouge 150 g de petits pois surgelés 1 petit brocoli 2 càs de sauce soja 1 càs de fish sauce (si vous en avez pas mettez 1 cube de bouillon de poisson et un peu d'e