L'été dernier en vacances dans les landes, j'ai eu l'occasion et la chance de visiter la maison du tenoy et de manger à l'auberge pour déguster la cuisine de m. thierry zarzuelo. nous étions partis pour une visite de l'exploitation mais arrivés sur place thierry commença par nous expliquer que nous ne verrions aucun canard sur son exploitati
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