Ingrédients: 470 g de farine t55 (c'est important) 210 ml de lait 70 g de beurre 50 gr de sucre 12 g de levure fraiche 1 oeuf 1/2 cuil à café de sel laisser le beurre ramolir à tempérture ambiante. chauffer le lait dans une casserole très légèrement (ou 40sec au micro-onde puissance max. suffiront) emiéter la levure dans le bol du kitchena
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