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Articles à découvrir

Ile flottante, oeufs à la neige, cuisson au four

Ile flottante, oeufs à la neige, cuisson au four

Je ne m'étais jamais motivée à en faire moi même, je ne savais pas comment cuire les blancs, j'avais peur de rater ma crème anglaise...mais en fait c'est super rapide et vraiment délicieux ! Ingrédients 4 oeufs 60 cl de lait (si comme moi vous utilisez un lait végétal sucré il vous faudra baisser la quantité de sucre en fonction du lait
Khobz Tounes

Khobz Tounes

Voilà la recette des Khobz Tounes, spécialement pour Jean-René ! Elle vient de l'excellent site Les joyaux de Sherazade. Ingrédients : 250 gr d'amandes en poudre 250 gr de chapelure 100 gr de sucre semoule 125 gr de beurre fondu Environ 250gr d'oeufs (4 ou 5, mettre plutôt moins que plus sinon le goût d'oeuf est trop prononcé) 1 sachet de le
Ca sent le sapin (bio) à 20mn de Montseron!

Ca sent le sapin (bio) à 20mn de Montseron!

Hello les voisins ! Me revoilà à l'approche de décembre, prête à aller choisir le sapin avec Leïla. Je transmets l'affiche pour les intéressés, ça se passe le 3 décembre à Audinac les Bains vers St Girons à 20mn de chez nous. Ils ont aussi un dépôt vente sur la plateforme de Montjoie la semaine qui précède apparemment. On se fait un
Pommes de terre duchesse (sans poche à douille !)

Pommes de terre duchesse (sans poche à douille !)

J'ai enfin osé tester une recette de pommes de terre duchesses. Et bien c'était super simple et succulent ! Ca fait plein d'effet alors qu'en fait c'est franchement facile et même relativement rapide à faire. J'ai trouvé la recette je ne sais plus où sur le net Ingrédients : 1kg de pommes de terre 5 jaunes d'oeufs + 1 oeufs entier, le tout b
Les "princes", biscuits fourrés version à la vanille

Les "princes", biscuits fourrés version à la vanille

Après la version au chocolat, j'ai testé celle à la vanille : trop bonne ! J'ai fait des ronds pour changer c'est pas mal du tout. Cette fois ci j'ai abaissé davantage la pâte, et c'est bien meilleur comme ça : bien cuit et plus fin le biscuit a plus de goût et une meilleure texture. Il faut vraiment que le biscuit soit bien doré pour qu'il
QU'EST CE QU'ON ATTEND

QU'EST CE QU'ON ATTEND

N'attendez pas pour voir "Qu'est-ce qu'on attend ?"... ou vous pourriez manquer votre tour. Parce que les cinémas, eux, n'attendront pas pour le déprogrammer, si le public n'attend pas à leur porte ! Prévenez vos voisins, vos copains, vos cousins, que "Qu'est-ce qu'on attend ?" passe dans votre ville... et pour ceux qui n'ont pas cette chance,
Msemens un délice de crêpe feuilletée !

Msemens un délice de crêpe feuilletée !

J'ai fait mes premiers msemens grâce à la recette du blog Saveur d'ailleurs. Elle a fait un super pas à pas et même une vidéo donc je mets juste le lien ici pas la peine de recopier alors que son article est parfait. C'est ici C'est vraiment délicieux et super agréable à préparer quand on aime les préparations minutieuses et les pâtes d
"Princes" maison, biscuits fourrés au chocolat

"Princes" maison, biscuits fourrés au chocolat

J'ai trouvé et testé une super recette de princes ce matin ! Elle vient du site : handmadefaitmaison.com et elle est vraiment pas mal, à condition de bien les cuire. Il faut vraiment que le biscuit soit bien doré pour qu'il ait la texture du biscuit qu'on connait, si ça manque de cuisson le résultat peut vite être décevant. A ma première f

Il reste du pain chez Jean-René !

Il reste du pain : petit épeautre, bis et complet au fournil, contactez Jean-René au presbytère ! Joyeuses fêtes à tous et à l'année prochaine !!! Marine
"WELP"

"WELP"

Welp est un réseau d'entraide qui met en relation des personnes qui ont besoin d'aide (particuliers et associations) avec des personnes prêtes à les aider ponctuellement et gratuitement. SALUT SALUT,... Je viens juste d'entendre parler de ce site.. : Une plateforme d'entraide, il y a deja des annonces dans le coin ...