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Les ingrédients pour 2 personnes : Nage beurrée : 60 g de beurre 1 carotte 4 oignons nouveaux 1 gousse d'ail 1 citron jaune non traité 30 cl de vin blanc 1 c à s de vinaigre de vin blanc 1/2 bouillon cube 1/2 botte de persil plat Fleur de sel 1 brindille de thym 1 c à c de poivre noir en grains 1 c à c de graines de coriandre Maquereaux : 4 f
Servane
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eau-a-la-bouche
Toutes mes recettes ou celles que je trouve bonnes ou qui vont être à faire, astuces qui pourront peut être vous aider ou vous donner des idées à mijoter vos prochains petits plats. Servane Moreau
Servane
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07/02/2011
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Cuisine
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Recette pour 700 grammes Levée de la levure 10 g de farine T65 18 g de levure déshydratée ou fraîche 9 g de sucre entier 60 g d'eau tiède Après la levée de la levure 120 g de farine épeautre 370 g de farine T65 10 g de sel fin 240 g d'eau tiède 10 g d'huile (mains) 10 g de farine T65 (fariner pains) Préchauffer le four th 8 (240°C) 1 Dan
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Ingrédients 62.5 g de riz soufflé nature 62.5 g de riz soufflé chocolat 25 g de sucre de canne 50 g de cacahuètes nature (ou noisettes ou amandes ou pistache) 75 g de pépites de chocolat 55 g de beurre 35 g de miel liquide chocolat blanc noir ou lait Préparation Préchauffe ton four à 170°c Concasse tes cacahuètes Mélange – les au riz s
Pour 30 Bounty 1 boîte de lait concentré sucré (environ 400 g)200 g de noix de coco300 g de chocolat noir En image sur 750g
Préparation: 5min Cuisson:10min Difficulté: Facile Pour 8 personnes: Ingrédients: - 150g de chorizo (doux sinon la chaleur accentue la force) - 100g de gruyère rapé - 1 gros oeuf - 1 pate feuilletée Mixer le chorizo et le gruyère Ajoutez l'oeuf battu et mélangez le tout Etalez cette mixture sur la pate feuilletée déroulée Roulez la pate
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TEMPS: Temps total: 2 h Préparation: 2 min Temps de cuisson: 10 min Ingrédients 3 oeufs 250 g de farine 200 g de sucre semoule 125 g de beurre mou 50 g de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Préparation 1. Dans le bol, mettre la lait, le sucre, les oeufs, la farine, la levure et le sucre vanillé, mixer 15sec / vitesse 7.
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Nombre de personnes : 6 Difficulté : facile Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 5 min Ingrédients 250g de farine 35g de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure 40g de beurre 30 cl de lait 2 sachets de vanille Préparation Étape 1 Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 2 minutes vitesse 9. Étape 2 Cuire les pancakes dans une po
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INGRÉDIENTS 4 portion/s 1 oignon, épluché 10 cl de crème allégée 2 pommes de terre, épluchées et coupées en morceaux 1 botte de fanes de radis lavées et épluchée 2 CUIL à soupe huile d'olive 400 g d'eau sel et poivre LA PRÉPARATION DE LA RECETTE au Thermomix Mettre dans le bol l'oignon coupé puis mixer 5s vit 6 ,à la sonnerie ajoute
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Ingrédients pour 6 personnes: 500 gr de faisselle de chèvre - 3 feuilles de gélatine - 15 cl de crème fraîche liquide - 1 courgette - 6 feuilles de basilic - 1 poivron rouge - 5 cl de vinaigre de xères - 1 cuillère à café de concentré de tomate - 5 cl d'huile d'olive - 6 moules jetables Préparation : Prendre les feuilles de gélatine et