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Chocociframboise

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Chocociframboise aime: cuisiner, les dessert, le chocolat, le citron, la framboise...

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Chocociframboise | Le blog

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Articles : 521
Depuis : 27/05/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Galette des Rois Pistache & Pépites de Chocolat

Galette des Rois Pistache & Pépites de Chocolat

A peine 2023 terminée, que j'avais déjà la tête à la préparation de la galette des Rois ! Et oui, après Noël et le premier de l'an, on enchaine avec la galette (et ce, tout le mois de janvier pour les plus gourmands ;P) ! Cette année, j'ai voulu tenter la frangipane à la pistache que j'ai réalisé à base de purée 100 % pistache (et non
Gâteau Fondant Chocolat & Cookie

Gâteau Fondant Chocolat & Cookie

Aujourd'hui je vous propose une version modifiée du célèbre brookie : un gâteau fondant au chocolat avec des boules de cookie à l'intérieur. Une version toute aussi gourmande et très rapide à réaliser puisque j'ai utilisé la préparation pour cookies Pure Via* présente dans la dernière Degusta Box. Pour obtenir la pâte à cookie, il su
Brownie de Noël au Spéculoos

Brownie de Noël au Spéculoos

On continue cette série de recettes aux saveurs de Noël avec ce brownie ultra réconfortant au spéculoos. Une saveur que j'apprécie tout particulièrement à cette époque et qui fait partie de mes biscuits de Noël préférés ! Attention, je préfère prévenir, c'est une petite bombe de gourmandise (et peut-être aussi de calories, mais bon,
Cookies de Noël aux M&M's

Cookies de Noël aux M&M's

Vous êtes à la recherche d'un cadeau gourmand à offrir pour Noël ? J'ai l'idée qu'il vous faut : une "Christmas cookies box" (comprenez une boîte à cookies & biscuits de Noël). L'idée est simple : munissez-vous d'une jolie boîte et de vos biscuits de Noël faits-maison préférés ! Et pour cela, je vous propose ma recette fétiche de coo
Marbré à la Compote Pommes Myrtilles {Sans Sucre}

Marbré à la Compote Pommes Myrtilles {Sans Sucre}

Tout comme ma recette de Pancakes à la banane sans sucre, je me suis inspirée des recettes de baby pour ce marbré. En effet, j'avais déjà réalisé un cake sans sucre à la compote de pommes que j'avais trouvé dans un livre de cuisine pour bébé. Et c'est en voyant la belle couleur de la compote de myrtilles de ma fille que ça m'a donné id
Banana Brownie Healthy {Sans Chocolat, sans Sucre, sans Beurre}

Banana Brownie Healthy {Sans Chocolat, sans Sucre, sans Beurre}

Un brownie sans chocolat, sans sucre ajouté et sans beurre ? Oui, c'est possible ! Et même que vous pouvez réaliser la recette en version sans gluten et sans lactose ! Je me suis inspirée de la recette que j'ai trouvé sur l'application Cuisinez pour bébé puisque je donne ce gâteau à ma baby. Je vous explique : - pour le côté sucré, ce g
Étoile Feuilletée de Noël à la Pâte à Tartiner

Étoile Feuilletée de Noël à la Pâte à Tartiner

Dernière ligne droite avant le réveillon de Noël ! Je vous propose une recette de dernière minute hyper simple et rapide à réaliser : une étoile feuilletée à la pâte à tartiner pour régaler les plus gourmands lors d'un goûter de Noël ! Même les plus petits peuvent mettre la main à la pâte ! Recette pour 4/6personnes Préparation :
Crinkles au Chocolat (Biscuits de Noël)

Crinkles au Chocolat (Biscuits de Noël)

Connaissez-vous les Crinkles ? Il s'agit de délicieux biscuits craquelés à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, un peu comme un brownie. L'effet craquelé s'obtient grâce au sucre glace dans lequel est roulée la pâte à biscuit juste avant la cuisson. Effet wouahou garantit à la sortie du four ! Ces petits biscuits sont très populaires
Cheesecake Œuf de Pâques

Cheesecake Œuf de Pâques

Pâques approche, et voici donc une idée de dessert à réaliser : un cheesecake dans une demi coque d'œuf en chocolat ! Pour la garniture, j'ai laissé cours à mon imagination et... à ce que j'ai trouvé dans le fond de mes placards ;D En effet, dans le fond des coques en chocolat j'ai mis des spéculoos écrasés ou des petits-beurre que j'ai
Maxi Cookie Coeur Framboise & Pistache pour la St Valentin

Maxi Cookie Coeur Framboise & Pistache pour la St Valentin

J-4 avant la St Valentin ! Et si vous réalisiez une délicieuse gourmandise pour votre douce moitié ? <3 Aujourd'hui je vous propose une recette de cookie géant en forme de cœur avec quelques pépites de chocolat mais surtout avec des pointes de purée de pistache et de délicieuses framboises (surgelées pour ma part). Le mariage pistache-fram