Aux contes d'albret, le pâté au foie gras de canard, porte le nom du pays et de la maison. c'est le pâté d'albret. parce que c'est notre "pâté phare". celui, qui depuis des années, est le plus apprécié de tous nos pâtés par nos clients. c'est également celui qu'on met à l'honneur sur notre table lorsqu'on reçoit des groupes. c'est un

Si vous nous suivez sur facebook... (ce que je vous invite à faire si vous ne le faites pas déjà), vous savez que nous sommes repartis pour la conserverie afin de vous préparer tout ce qu'il vous faudra pour les fêtes de fin d'année ! on pense à vous... toujours ;) nous avons commencé par les pâtés d'albret, les foies gras, les confits, l

Nous voici repartis dans la préparation des conserves, après un été animé (le mois de juillet a été un peu triste, mais nous avons un magnifique mois d'aout en terme de fréquentation) encore une fois, ce fut un plaisir de revoir nos "fidèles" et de faire beaucoup de nouvelles rencontres. nous espèrons que ces quelques heures ou jours, pas

Le printemps est revenu dans notre prairie, avec beaucoup de soleil. en moins d'une semaine tout est redevenu vert et c'est bien agréable. il fait beau à nérac :) notre auberge a réouvert ses portes aux particuliers le 31 mars. désormais nous sommes ouverts tous les week-ends du samedi midi au dimanche midi toujours sur réservation. a partir

Dans quelques jours maintenant (dans 13 dodos exactement), le père noël sera là. et nous espèrons fortement que notre foie gras sera sur votre table et qu'il vous régalera :) il vous reste encore quelques jours (jusqu'au 20) pour passer votre commande sur notre boutique en ligne www.contesdalbret.com afin d'être sûrs d'être livrés pour no

Même si le soleil se cache un peu ces derniers jours (mais promis ça ne durera pas), l'été est bien là ! nous ouvrons donc désormais l'auberge tous les jours midi et soir (sauf le dimanche soir et le lundi midi) et c'est toujours sur réservation au 05.53.65.18.73. des nouveautés à la carte cette année ! tout d'abord le retour très attend

Cette année, nous avons décidé d'interrompre notre habituelle fermeture de 3 mois pour vous recevoir le soir de la saint valentin pour un petit dîner au coin du feu en amoureux (ou pas d'ailleurs). les réservations sont ouvertes, n'attendez pas !

Comme partout il semblerait... mais ces derniers jours, on peut dire qu'il a beaucoup, beaucoup plu. tellement plu, qu'on se retrouve face à un paysage typiquement hivernal : la mer est revenue. même les paquerettes n'y comprennent rien... nos brebis n'étant pas vraiment habituées à ce genre de temps à cette saison n'ont pas vu le coup venir

Un repas en amoureux pour la saint-valentin aux contes d'albret ? c'est possible ! avec de la "fondue gasconne", de l'agneau de la ferme ou encore tout simplement du magret à la planche ! n'hésitez plus à réserver pour le 14 février !