Un cake léger fondant un pure regal mon cheri qui n'est pas fana de cake (trop sec et trop lourd a son gout) a adore idem pour notre ami qui n'aime pas le roquefort il faut : -2 poires bien mures -des noix (quantité selon les gouts, je pensequ'on peut aussi les supprimer) -3 oeufs - huile d'olive -lait -180g de farine -100g de gruyere rape -150g
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