![Conchiglioni et effiloché de paleron de boeuf](https://image.over-blog.com/BaVuhSTpmlT_uPFHuMNZi837_zk=/400x400/smart/filters:no_upscale()/image%2F1498026%2F20240327%2Fob_5bb710_conchiglioni17.jpg)
Préparation : 30 minutes Cuisson : 3 heures Pour 6 personnes 1,5 kg de paleron de boeuf 2 carottes 1 oignon 3 gousses d'ail 50 cl de vin rouge 1 l de fond de veau 1 cac de concentré de tomate 1 cas de farine thym et laurier huile d'olive origan sel et poivre
Faire revenir les morceaux de paleron jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés.
Tailler ca