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Moins d'une minute chrono pour réaliser de a à z la recette, d'une facilité déconcertante, de cette mayonnaise. le temps de verser 30 cl d'huile dans le bol d'un mixer plongeant ; de rajouter un œuf entier ; + 1 càc de moutarde ; + 1 pincée de sel fin ; + le jus d'un demi citron puis de plonger le mixer pour un va-et-vient de haut en bas et