Ingrédients : la pâte : * 500g de farine * 1 oeuf * 1/2 verre de thé de beurre fondu * 1 pincée de sel * 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger la farce : * 1kg d'amandes * 500g de sucre semoule * 1/2 uillère à café de cannelle * 1/2 verre à thé de beurre fondu * 5 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger décoration : * sucre
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