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Marie-Céline

Marie-Céline

31 ans, mariée, deux petitsgarsn et un métier prenant mais passionnant, assistante maternelle... Mon anti-stress à moi et ma façon de faire plaisir autour de moi : la cuisine !!

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Le blog de Marie-Céline

Des recettes au jour le jour, aussi bien pour tous les jours que pour recevoir vos potes ! et des recettes pour mamans overbookées !
Marie-Céline Marie-Céline
Articles : 61
Depuis : 01/10/2007
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Macarons, ces petites choses à la mode...

Macarons, ces petites choses à la mode...

Eh oui, rendons grâce à la reine en la matière MERCOTTE blogueuse émérite qui a sorti un magnifique livre (que je vais acheter sous peu) et qui l'air de rien a lancé une "macaron-mania" ... c'est vrai, j'en fais de temps en temps avec la vraie recette, à la meringue italienne, relativement compliquée, je vous dis pas mes ratages au départ.

Retour bientôt !!

Bonjour à tous !! j'ai une tonne de recettes à vous proposer..... et pas une minute, mais je vais prendre le temps, promis !!!
De l'art de cuisiner les Carambars...

De l'art de cuisiner les Carambars...

Je ne sais pas ce qui m'a pris, samedi dernier..... Dans les étalages de mon hyper, y'a un paquet de carambar qui m'a doucement appellée, d'une voix sucrée "achète-moi, achète moi"... j'ai pas pu m'empêcher, alors que je n'aime pas ça moi, les Carambars !! Arrivée chez moi, j'ai pensé faire de l'ananas poélé avec une sauce aux carambars,
Potée au chou et autres légumes d'hiver...

Potée au chou et autres légumes d'hiver...

Un plat unique, bien costaud, bien chaud, de saison.. J'adore ce genre de plat qui cuit (presque) tout seul... Je pense à Rose, sur le forum, qui croit ne pas savoir cuisiner, et c'est justement en pensant à elle que je mets cette recette... Miss tu la réussiras à coup-sûr ! Pour 4 à 6 personnes Un demi-chou vert quatre carottes deux navets o

De l'art de cuisiner le Potiron....

Toujours la même histoire... j'adore acheter du potiron et autres cucurbitacées, mais à chaque fois je le cuisine de la même façon, à savoir en velouté... j'avais envie de faire autre chose, alors, pour accompagner une roti de porc farci, j'ai fait cette purée gratinée aux mille et une saveurs !! et rapide à afire, idéale pour un plat un
Le moka léger léger avec un sacré goût de revenez-y !!

Le moka léger léger avec un sacré goût de revenez-y !!

Pas taper pas taper !! oui oui l'année dernière jour pour jour, j'avais promis de revenir !! Ben quoi ? Je n'ai que un an de retard :-) Et pour fêter comme il se doit la mise à jour de mon blog, voici une recette de Moka qui tue sa mémé... Elle n'est pas de moi, même si je l'ai modifié un peu ... Une fois j'ai acheté les fameux mokas de Bo
Le Gateau qui tue sa Mémé...

Le Gateau qui tue sa Mémé...

Bon d'accord, c'est la recette ( enfin celle qui se rapproche) de celle de ma Mémé...Vous savez, celui fait sans cuisson avec des Biscuits Thé de L* ??? Mes enfants en raffolent ( surtout Gnome 1er) c'est fait en deux coups de cuillères à pot.. le plus dur c'est d'attendre car il est franchement meilleur encore le lendemain ! Pour 4 à 5 perso
Vidéo : Les nems végétariens

Vidéo : Les nems végétariens

Allez, aujourd'hui pas de recette, mais une vidéo très bien construite sur la façon de faire des nems végétariens délicieux. Testés et approuvés !! A demain les amis, avec une recette trop bonne et trop facile de Tartine russe...... A se damner !!
Les CupCakes "de mes 30 ans"

Les CupCakes "de mes 30 ans"

HEEINNNNNN commmmmeeennt ça fait 3 mois que je ne suis pas venue?? Oh sorry darling, mais tu m'excuseras j'en suis sûre avec ces deux recettes de Cupcakes, ces divines patisseries auxquelles on vous un vraie culte aux states... Bon tu verras, j'ai encore de gros efforts au niveau déco.. j'ai une excuse, ces cupcakes sont mes "roughs" pour mon bu
Les CupCakes "de mes 30 ans" Tome 2 !!!

Les CupCakes "de mes 30 ans" Tome 2 !!!

Seconde recette que je vais préparer pour mon anniversaire, et totalement inventée ^^ ces Cupcakes Vanilla/Nutella, la méga tuerie du siècle, le truc totalement régressif !! Rien que de regarder la photo j'en veux encore !! Pour 12 Cupcakes -200 g de farine -200 g de sucre -une gousse de vanille - 3oeufs -1/2 sachet de levure chimique - 1 peu