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Thomas

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Je suis un papa comme les autres, qui aime cuisiner, qui s'occupe de la maison...
Tags associés : cuisine, maison

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Un Homme A La Maison

Il n'y a pas que les femmes qui savent cuisiner, tenir une maison, bricoler... La parité est partout ! La preuve sur ce Blog !
Thomas Thomas
Articles : 29
Depuis : 04/01/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tiramisu au Carambar

Tiramisu au Carambar

Le Carambar de notre enfance, dans un dessert délicieux ! Pour 8 verrines Ingrédients: 30 cl d'eau 2 cuillères à soupe de sucre 80g de sucre glace 1 gousse de vanille 12 biscuits cuillère 30cl de crème liquide 20 Carambar 250g de mascarpone 3 oeufs Cacao amer en poudre (facultatif) Préparation: 1- Préparez une infusion de vanille en faisant
Gommage Express au Café

Gommage Express au Café

Truc soin du corps Savez vous combien de crème et de gommages "anti-cellulite" contiennent de la caféine ? En effet la caféine a une action anti-cellulite et est très facilement assimilable par le corps. Alors sans dépenser des sommes folles, comment profiter de ses bienfaits ? Avec un gommage maison bien sûr ! Préparation: Pendant votre dou
Galettes au Thon et à la Courgette

Galettes au Thon et à la Courgette

Une petite recette de ma femme:) Pour 4 galettes Ingrédients: 2 boites de thon au naturel 2 oeufs 3 cuillères à soupe de courgettes râpées 50 g de chapelure 1 cuillère à café de moutarde Sel, poivre Préparation: 1- Mettez tous les ingrédients dans un petit saladier 2- Mélangez jusqu'à ibtention d'une préparation homogène, n'oubliez pa
Tomates Séchées à l'Huile d'Olive

Tomates Séchées à l'Huile d'Olive

La tomate séchée est un ingrédient plein de saveurs, qui se marie dans beaucoup de plats, et qui a l'avantage de ne pas rendre de jus à la cuisson (forcément). Son prix dans le commerce est parfois prohibitif, alors que c'est si facile à préparer ! Ingrédients: Tomates Thym, origan, laurier Huile d'olive Préparation: 1- Préchauffez votre
Tian façon Gratin ou Gratin façon Tian

Tian façon Gratin ou Gratin façon Tian

Voilà un accompagnement complet pour un repas équilibré. Pour 4 personnes Ingrédients: 5 grosses pommes de terre 4 petites courgettes 6 tomates 2 gousses d'ail 15cl de crème fraîche Sel, poivre Préparation: 1- Lavez les légumes, épluchez les pommes de terre, n'épluchez pas les courgettes. 2- Coupez tous les légumes en rondelles pas trop
Ail Confit en Bocal

Ail Confit en Bocal

Voilà un petit truc pour toujours avoir de l'ail à portée de main (c'est pratique si comme moi vous utilisez souvent un presse-ail), il faut préparer des bocaux d'ail ! Prenez 3 ou 4 têtes d'ail, épluchez toutes les gousses et disposez les dans un bocal, couvrez d'huile d'olive. Vous pouvez ajouter une feuille de laurier et une branche de thy
Faluches du Nord

Faluches du Nord

La faluche est un petit pain rond, plat, à la mie peu cuite et à la croûte fine et claire. C'est le pain idéal des sandwichs et des enfants ! Pour 4 faluches taille sandwich Ingrédients: 500 de farine blanche 15cl d'eau 15cl de lait 15g de levure fraîche de boulanger ou 8g de levure de boulanger déshydratée 8g de sel 15g de sucre 2 cuillèr
Bricks au Maroilles

Bricks au Maroilles

Voilà une petite entrée aux saveurs du Nord facile à faire ! Par personne Ingrédients: Par personne 1/2 feuille de brick 1 tranche de 50g de Maroilles Préparation: 1- Enlevez la croûte du Maroilles ou grattez-le. 2- Posez le Maroilles du la feuille de brick, repliez les côtés vers l'intérieur, et roulez votre feuille de brick pour obtenir
Le Citron, un Allié Ménage

Le Citron, un Allié Ménage

Les Citron ça ne sert pas qu'à faire des jus et des tartes, ou empêcher de noircir les pommes épluchées ! La preuve: - Le citron a les mêmes propriétés anti-calcaires que le vinaigre blanc, vous pouvez vous en servir pour détartrer. - Vos mains sentent mauvais à cause du bon poisson que vous venez de préparer ? Frictonnez les avec un peu
Pain au Quinoa

Pain au Quinoa

Une recette de pain qui change, et qui a vraiment un goût prononcé ! Ce pain a une mie assez compacte, je pense qu'il se marierait bien avec un bon plateau de fromages ! Et le saviez vous, le Quinoa n'est pas une céréale comme on pourrait le penser, mais la graine d'une plante proche des épinards ! Ingrédients: 350g de farine blanche 150g de