Ingrédients: 200G de chocolat noir 250G d'abricot sec 200G de chocolat noir 50G de beurre 180G de sucre en poudre 175G de beurre 100G de poudre d'amandes 5 blanc d'oeufs 3 jaunes d'oeufs 40G farine 2 verre de jus d'orange Faire ramolir le beurre à température ambiante Faire fondre le chocolat noir au bain marie Fouetter le beurre jusqu'à qu'il

Mon deuxième plat proposé à mes invités s'agit du fameux brick au thon que toute table doit honorer surtout avec des invités. Ingrédients: 6 feuilles de brick 1 petit oignon Quelques feuilles de persil 1 demi pomme de terre cuite 2 oeufs Thon Fromage Couper l'oignon très fin et aussi le persil assaisonner avec du sel et du poivre Les faire r

J'adore le riz au lait surtout le lendemain après une nuit passé au frigo Voici une version très originale de riz au lait qui est le riz au lait et au chocolat!!! Ingrédients: 1 verre de riz rond 1 litre de lait 3 cuillère à soupe de sucre 50 g chocolat noir Mettre le lait dans une casserole Ajouter le sucre Quand le lait commence à bouillir

Ingrédients : 2 gros mug de riz, voir même un peu plus 1 botte d'épinard 1 botte de persil Petits pois 2 carottes 1 oignon quelques morceaux de viande au choix environ un petit verre à thé d'huile 2 ou 3 cuillères à soupe de concentré de tomates 1,5 cuillère à soupe de paprika un peu de menthe séchée du sel Dans le bas du couscoussier,

Ingrédients: 5 ou 6 pommes de terre Un peu d'ail écrasé 1 brique de crème liquide entière 2 Babybel Fromage rapé Eplucher les pommes de terre et couper les en rondelles Disposer les dans un plat allant au four Saler et poivrer Couper Babybel en rondelles fines Déposer les entre les couches de pommes de terre Verser dessus de la crème liquid

Mon troisième plat incontournable de mon menu, il s'agit d'une entrée tunisienne trés connue: slata mechwiya il s'agit de l'harissa cuite sur le barbecue. Mais comme je n'ai pas de barbecue, je l'ai fait autrement. Ingrédients; 2 poivrons verts 1 poivron rouge 4 piments verts 4 tomates 6 ou 7 gousses d'ail Sel Tabel et carwiya Mettre chaque ing

Ce soir j'ai des invités alors voilà mon menu: Le plat principal Ingrédients: 3 ou 4 cuisses de poulet 3 verres de semoule 1 verre et demi d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de tomate concentré 2 ou 3 pommes de terre 2 oignons 2 courgettes 5 ou 6 carottes Un peu de pois chiche Sel Poivre Paprika Ras elhanout Assaisonner la viande avec les é

Ingrédients: 1 oignon 300 G d'epaule d'agneau 1,5 cuillère à soupe de tomate concentré 1 gousses d'ail 1 poivron rouge sel poivre paprika Haricots secs 1 ou 2 pommes de terre Faire tremper les haricots secs la veille dans une bassine remplit d'eau. Faire revenir l'oignon emincé dans une casserole avec un peu d'huile Ajouter la viande d'agneau

Ingrédients: 250 G de riz 1 oignon 2 cuisses de poulet 500 G de tomates pelées 1 càs de tomate concentré 2 pommes de terre 2 ou 3 carottes 2 ou 3 gousses d'ail Sel Poivre Paprika Curry Emincer finement l'oignon, le faire revenir dans une casserole. Ajouter les cuisses de poulet couper en deux laisser dorer. Entre temps, Mettre le riz dans le co

Ingrédients : - 1 l de lait - 100 g de riz rond - 50 g de sucre - 1 peu de poudre de vanille et un peu de poudre de cannelle Attention : On utilise un riz rond spécial dessert ou un riz à risotto qui absorbent bien les liquides. Il est préférable d’utiliser du lait entier qui donnera une texture crémeuse au riz au lait. Etapes clés : Verse