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Au sud de la Bourgogne, Charolles, cité de Charles le Téméraire est l'ancienne capitale du Comté du Charolais. Elle conserve de nombreux vestiges des XVe et XVIe siècles , dont cette Tour, appelée "de Charles le Téméraire" Berceau des races bovines et ovines mondialement connues, Charolles est également le lieu historique de la fabrication