Comment rattraper un plat trop épicé ou trop salé ou trop liquide ! Ça peut arriver à tout le monde ,novice ou expert en cuisine ,de rater la préparation d'un plat ,mais la solution n'est jamais de renverser le tout dans la poubelle et recommencer ! Sur ce point je vais essayer de vous donner des petits astuces pour sauver votre préparation.

j'aimerai m'excuser pour cette abscense dont j'expliquerai les raisons plus tard ! A partir de Lundi je posterai régulièrement des nouvelles recettes , il est vrai que je me suis abscentée un moment mais j'ai toujours pris des photos de tout ce que je préparé donc j'ai un petit peu d'avance ! A venir Hlow el Aid ( Kaâk anber , in bagra , kabe

Pour Aprés les fêtes , on fait souvant attention parcequ'on a tendence à abuser de tout pendant la période Noel - nouvel an du coup cet année avec mon mari on a décider justement de faire attention plutôt pendant cette meme période pour pouvoir se faire plaisir plus longtemps , du coup ce soir on va se régaler avec une bonne PIZZA au Ancho

Bonsoir ,j'ai choisis aujourd'hui de vous proposer cette recette très facile à réaliser et ne fera que des heureux . laissez cour à votre imagination concernant la garniture que vous utiliserez pour fourrer vos petits pains , alors ces petits pains sont très légers et se mangent sans faim donc vous aurai comme même de la place dans votre ven

Ça me désole un peu de voir dans les étalages des super marchés des brochettes industrielles ,déjà prêtes à l'emploi . Rien ne vaut des brochettes maison , et mes brochettes je les fait au four , c'est un régale ,et c'est très bon !!! Pour 4 Personnes: 600 à 800 g de viande ( boeuf , agneau ,l'essentiel c'est que la viande doit être ten

Bonjour je vous propose aujourd'hui une recette trés facile à faire en tunisie , c'est l'incontournable " felfel mehchi " petits et grand Adore ça meme si pour les enfants on fait plutôt avec du piment doux ou de la Corne de Boeuf parceque les gros poivrons qu'on trouve ici en france , en tunisie ça n'existe pas en revenche on a en tunisie le

N'ayant pas une machine à pain à la maison ,et j'en aurai probablement jamais parceque pour moi c'est un plaisir de faire mon propre pain du début jusqu'à la fin , manipuler la patte , la contempler de temps à autre pour constater son évolution , en plus je trouve que c'est très facile de faire du pain maison ( à condition d'avoir le temps

Restons dans l'esprit " Poulpe" , le mot qui peut décrire ce petit plat est " succulent ". Alors amateur de cuisine épicée, relevée et qui a du goût , ou vous avez tout simplement envies d'épicer votre quotidien ou de voyager le temps d'un repas ce plat est pour vous . Pour 4 personnes : 600 à 800g de poulpe ( suivant votre appétit) 1 gros

Bonsoir Tout le monde Vous l'avez compris , je suis de retour , surrement une de mes bonnes résolutions pour cette année Je Vous souhaite une Tres BONNE ANNEE 2011 , Bonne Santé , Que du bonheur et Surtout De plaisir J'Adore les années impaires et j'espère que tout ceux qui ont des projets plein la tête pour cette nouvelle année verront leur

Tout d'abord je tiens à vous remercier de vos visites à mon blog , ça me fais chaud au coeur ,de voir que vous êtes de plus en plus nombreux . N'hésitez pas à me laisser vos commentaires ,et remarques et me suggérer vos idées pour améliorer mon blog ... Merci aussi de prendre le temps de me lire !! Je vais partir vendredi , oui ,oui , ce v